红烧猪脚最正宗的做法(红烧猪脚最正宗的做法夭绕)



红烧猪蹄,简单易学,满满的胶原蛋白,味道真的是棒极了 !入口即化



By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】





用料姜片 7片猪蹄 1只家乐红烧桂花酱 一包清水 150克



做法步骤

1、只要材料,猪蹄已提前焯好水



2、准备好生姜片



3、热锅下油,烧热之后放入姜片炒香



4、接着加入猪蹄翻炒均匀



5、家乐桂花红烧酱,有料包还有桂花,打开袋子就闻到一阵香味



6、把料包倒入锅里



7、最后加入三碗清水,大火煮开转小火煮一个小时左右



8、水要腌制猪蹄



9、盖上盖子焖煮至汤汁粘稠



10、像这样就可以出锅啦,撒上桂花,一盘色香味俱全的红烧猪蹄就做好啦



11、色泽诱人



12、来一块!





姜片的营养功效

姜和葱、蒜一样,是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香,而且它们特有的辛辣味可以**人们的食欲,增加其胃口。此外,科学家业已发现,姜还具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等疾病,并增强人体免疫力。所以人们对姜的兴趣早已不单用作烹调,而且更注重它们健康。





姜片的饮食禁忌

韭菜、芹菜、兔肉等



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