新手开奶茶汉堡炸鸡店是加盟好还是自己做?
最近很多人咨询做奶茶做汉堡炸鸡难不难?你是加盟的还是自己做的?你怎么经营的?大概要花多少钱啊?利润是多少啊?我一个人能不能做起来啊?吧啦啦啦一堆堆问题,今天我把大家的疑问写出来,希望可以给大家一点点帮助吧!
所有人对开店?第一条永远想到的是加盟坑不坑啊?自己做难不难?利润有多少啊?
1、资金对比
★加盟店:加盟店的费用会有一个加盟费、设备费(略贵)、装修费用(略贵)、原材料费(可能一次要进一个季度原料,略多)、每年会有一个品牌管理费。加盟店的费用带上房租少说都要20万起步了,有钱想省心省力省时间的话去申请加盟店。装修速度,发货速度,那叫一个快!
●个人店:个人店的费用,主要是店铺房租,装修费用,设备费用,原材料费用。原材料备货半个月就可以,个人店费用都比较低,每个城市个人店的费用都不一样,但可以肯定的是,个人店比较适合资金比较紧凑的人。大多10万以内可以搞定!
总结:每个人创业起点都不一样,但是创业的目的都是一样的,都是为了赚钱。不努力经营,装修再好,包装再好,也赚不了钱。不论是加盟店和个人店都要注重线上线下的双重发展,老板要面面俱到,事事巨细,才有赚钱的希望!
2、认知对比
★加盟店:妮妮加盟了一家蜜雪冰城,地址在万达广场,名字叫蜜雪冰城万达广场店。路人在万达广场逛街,看到了新开了一家蜜雪冰城,逛街有点口渴了,去买一杯4元的柠檬水喝吧!这就是品牌效应,大家对你的品牌有了解,这是一家奶茶店。顾客知道你的柠檬水卖4元,对这个品牌的产品有价格认知。这就是加盟店的优势!
●个人店:妮妮自己开了一家奶茶店,地址在万达广场,聪明一点名字叫妮妮茶饮(起码顾客在看到招牌的时候会知道这个店是干嘛的做啥的,这里给自营店一点提醒一定要从招牌门头装修风格上突出自己是做啥的)。路人在万达广场逛街,看到了妮妮茶饮。逛街有点渴了,是会想我去便利店买瓶水喝?还是到这个妮妮茶饮买杯奶茶喝呢?对于新顾客来说,自营店获取客流会比较难,这也看自己如何经营啦。可以放音箱喊,珍珠奶茶一杯只要5元哦。或者是贴海报,珍珠奶茶一杯只要5元哦。个人店对比加盟店来说需要做更大的宣传力度,来让顾客清楚地知道我是卖奶茶的哈,我的珍珠奶茶只要5元啦,一定要有一个听觉或者是视觉的吸引才可以!
总结:加盟店的品牌效应不言而喻,但是也要想办法去经营的,不是一劳永逸。个人店做得好的话可以做成网红店的,自己可以去看抖音。个人店有很多宣传自己的方式。人要有经营思路,打破常规去做!
3、技术对比
★加盟店:对于一个小白来说,能在10天之内把你培训成一个合格的奶茶师或者是炸鸡师傅!产品线供应比较齐全,举个例子直白点来说。我们这里有很多蜜雪冰城,最近来了一个书亦烧仙草,主打餐品是烧仙草。我还没有学会呢,我们这的蜜雪冰城就赶紧出了一个外婆烧仙草,网红烧仙草。加盟店的产品**能力是很强的,真的强。
●个人店:其实现在很多奶茶供货商都会有培训课,教出来和外面卖的奶茶都一样。配比都是清清楚楚明明白白的,只要不是傻子都能学会。
总结:加盟店和个人店的区别就是加盟店可能会带你到店铺去实操几天,相当于实习呢。个人店就是教你怎么去做,没有那么多的上手机会。有什么新产品加盟店上新能力会比较强,比较加盟店背后是一整个专业团队在做。个人店也不是没有机会,勤能补拙亘古不变!
4、渠道对比
★加盟店:加盟店的产品都是由公司统一进行发货处理的,好像一次进货都不少。价格方面会比较有优势,包装小料的费用比较低,利润相比个人店高一点。
●个人店:个人店进货需要去跑一些市场,每个城市都有专门做批发的市场的,价格贵不了多少。要比加盟店贵出一点点来。好在进货灵活,不需要拿太多。利润相比加盟店会低一点。
总结:加盟店首次进货都要几万块钱,个人店首次进货几千块钱,更加灵活一点吧!
5、营销对比
★加盟店:加盟店背后是整个品牌,公司对每个新店都会针对新店的本地市场进行分析,做出相对应的营销活动,并且在做美团,饿了吗等线上营销的优势会无限放大!从图片,价格设置,店铺的活动优惠设置,这不是个人小白店可以比的。
●个人店:个人店这方面会比较吃力,没有经营思路,没有精美的图片。反正自己都开店了。就不要怕苦怕累的,一句话个人店就是什么不会学什么。学到就是给自己省钱了,学得好就可以慢慢地给自己赚钱了
总结:加盟店的优势这方面比较强悍,但是个人开店的老板也有一些是能力超强的。新手开奶茶汉堡炸鸡店是加盟好还是自己做?这个看您的个人能力和资源。
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