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全国100种特色街边小吃(全国100种特色街边小吃图片大全)

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本文论述了民族特色街头小吃大泉小吃在自身的特点，任何小吃，其地方风味特征都很强。中国是一个幅员辽阔、饮食习惯多样的国家。长期以来，形成了各种地方风味小吃，包括国内外知名小吃，以及名不见经传的小吃。但无论如何，作为中国饮食文化中的一道佳肴，有多少小吃出现在这个国家特有的街头小吃中？
在这一部分中，我们首先了解大泉街头小吃民族特色的四个地方小吃大全：广东特色小吃大全、广西特色小吃大全、云南特色小吃大全、贵州特色小吃大全，看看有什么样的各自的小吃特点。
广东特色小吃大全：鸡饼、鸡蛋酥、冷却肉千层酥、广东月饼、酥莲馒头、粉红色水果、薄皮鲜虾粽和粥、玉兔粽、螃蟹焗麦、焗香肠、老婆蛋糕、蛋糕、汽水H蛋粉、
家咸水饺、佛山酥皮奶。

鸡肉饼：味甘脆，皮薄馅少，吃得酥脆；厚皮馅，内酥软，口感很好。广东鸡肉派最大的特点是味道鲜美。如果你咬它，你会听到脆脆的“咯咯”声。鸡肉馅饼的香味会使你的味觉紊乱。咬得越多，咬得越香，味道越香越香。香酥的香味随之而来。馅儿太浓了，要到吃鸡饼的时候才能停下来，慢慢就能分辨出大蒜的香味、南如的香味、芝麻油的香味、脂肪的甜味和香味。鸡饼的另一个特点是越嚼越好，吃完后藏在牙齿下面，舌头下面，嘴角的美味余味还在散发，久久不散；面粉、花生、芝麻、核桃等主要成分是广东的一种。四个著名的蛋糕。
盲目公共蛋糕：选料很特别，是用糯米配糖、花生、芝麻、猪肉、生油等优质原料做成的。盲人公共蛋糕在生产过程中的要求也非常严格。它的形状不仅美观，而且色泽金黄，而且芳香浓郁，甜美而不油腻。特别是蛋糕中的猪肉非常精致。它是通过腌制几个月（至少几天），用细白糖准备的。口感香甜酥脆，口感香酥可口。盲人公共蛋糕是广东省佛山市的传统名菜之一。
广西特产：大肉棕、桂林马肉米粉、炸粉虫南宁粉、米粉、碾粉、蛋粉、柳州螺粉、桂林米粉、玉林牛肉面、宾阳酸粉等。

生米粉：有独特的酸味，越酸越正宗，用过的米粉都是手工挤出的，工人们会通过压榨机将大量的糊状米浆发酵成粉末，放入热汤煮锅中，3分钟内，白花米粉。可以从锅里出来。成分：干豆腐、碎头蔬菜、猪肉泡沫、味道、豆腐干香、脆头蔬菜、猪肉泡沫嫩与无缝，增加了食用粉的乐趣。

柳州蜗牛粉：具有清爽、鲜、酸、辣的独特风味，蜗牛粉生产的主要原料有蜗牛汤、香肠竹、腌笋、米粉、酸气白菜、酸豆、紫苏、蘑菇等，不经品尝其颜色会使人流涎，红是面粉。在辣椒油上涂上一层绿色的油，是时令蔬菜，美味的蜗牛汤渗透到面条中，蜗牛粉在辣椒油和普通热辣的不同，带有侵略性的辣味，软脆性让人忘记了标准，是一种非常美味的小吃。
云南特色小吃大全：焖牛肉、烤块、清脆的馒头、叉桥米线、面条、瓜瓜、血烤鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、腌腊肉、酸豆腐汤、砂锅米线、饵料、宣威火腿和豆饵。d大米、冷酱豌豆粉、世平烤豆腐、大理石鸡丝米线、宣甸风味马铃薯、卤素饵丝、菠萝*紫米、猪肉肥肉、青稞酒、香茅草烤鱼、沙利姆酒、鸡肉冻粉、香竹米、赞巴，大米香肠、牛奶扇、苦荞糕等。

过米粉是将米粉和其他食物加到炖鹅肉汤中的独特方法。它是由*汤，调味料，生猪排，鸡胸片，黑鱼片和中等猪腰片，肚片和水鱿鱼片制成的。辅料包括豌豆尖、韭菜、芫荽、葱、草芽、姜、木兰片、豆腐皮；第四是主食，即微烫米粉。米粉呈白色，富有弹性。吃东西时，用一个大瓷碗，先把煮好的鹅油、味精、胡椒面，然后把鸡、鸭*、鹅、猪排、猪骨头等煮好的汤舀进碗里，放到桌上。这时汤上盖了一层厚厚的油不透气，但用餐者千万不要先喝汤，以免烫伤，因为鹅油盖过，汤煮烫，但不热。吃鹌鹑蛋要先吃，再吃生片，汤最热时要煮生片。

鸡腿豆饭：是云南民间传统美食。农民摘青豆或豌豆，用腿或熏肉炒，然后用米饭煮。白米中点缀着红绿蚕豆和火腿，强烈**视觉和嗅觉，使人流涎、食欲。
菠萝紫米：具有傣族糯米食品的特点，首先，将紫糯米浸泡7-8小时，菠萝顶部切一层盖，取出菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖，放入蒸锅中煮沸，闻到香味。g香味，可以打开盖子吃，尝起来有点甜，有活血润肺的作用。
贵州特色小吃大全：长旺面、丝娃娃、夜游郎满鱼、荷叶炒豆腐、烤肉包、威禄米、棉菜酱、锅、华西牛肉、青岩猪蹄、辣鸡、水城锅、羊肉、馒头、琅岱酱、很多美国叶糯米鸡，酸酸酸酸汤鱼，腌鱼，咸鱼，腌鱼，白菜酱，辣鸡肉烤肉，酸汤鸡，酸汤猪蹄，三合一酸汤，四合一酸汤，鸡汤饺子，荞麻鸭，荞麦冷粉，炖黄金酱、焖土豆、威宁荞麦冷粉、甜豆等美味小吃。

水城锅：水城锅又热又清爽，味道奇特，油而不腻，开胃，绝对是晚上喝酒聊天的唯一选择。当然，除了锅外，六锅水羊肉、馒头、浪黛酱、荷叶糯米鸡等也是可取的！

酸羹鱼：酸羹鱼是菜肴中的小吃，主要原料有鱼、酸羹等，菜后略带酸味、香味、清爽。贵州酸汤的种类很多，如果把汤的质量和清晰度分为：高酸汤、酸汤、酸汤、清酸汤、浓酸汤等。要将汤的味道分为：咸汤、热酸汤、辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤。汤等汤的原料有：鸡酸汤、鱼酸汤、、虾酸汤等。肉汤、鸡蛋汤、豆腐汤、西红柿汤、蔬菜汤等。如按民族划分，有苗酸、东酸、水酸、布依酸等。其中，苗族鱼酸汤、辛辣酸辣汤、蔬菜酸汤、辣酸汤最为常见。

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