三年疫情,火了新冠,药店,医院,诊所,菜店,社区等等,惨了餐饮,商场,市场等人流量大的行业。 2023口罩脱掉后,虽然各行各业慢慢复苏,但是好多人合适的工作也是一职难求,劳务市场缺人,但是好多人并不想再进厂打螺丝,或出远门打工,即使打工的感觉工资低开始找合适的jz副业做,所以特色小吃培训加盟又火热起来,但是真是又坑了不少小白破产,让本来就不堪的生活又雪上加霜。
到底有哪几种让她们入坑了呢?
网红酸奶麻花,麻花这个产品又油又腻,技术性还比较高,针对的客户群又低,你看看天津的麻花又有多少人买,无非就是旅游的带点回去,尝尝而已,没有人天天会买,不破产才怪。
网红泡面,这个技术门槛低,好学,学会做几种菜就可以上手,出摊,不说一天两顿,就是一天一次谁受的了,现在我在火车上闻到泡面的味道就想吐了,哪里还有胃口,不知道你们对泡面喜欢吗,即使喜欢,自己回家做就ok了,还用在外面十来块钱吃吗。
卤煮肥肠烤肥肠,不说油腻问题,就是这味道能挡住一大部分人,针对性人群太强了,大部分男人也就是喝酒可能买的多,平时也不会买来当饭吃啊,就是一家人也不会都喜欢吃,不失败才怪。
脆皮烤五花肉,好多朋友吃第一次不会买第二次,据说特难吃,吃一次就够,油炸而且肥肉多,对身体健康影响太大,爱吃肉的北方人都不一定喜欢吃这个,凉凉了也很正常。
还有什么脏脏包,爆浆蛋糕,土耳其冰激凌,甜筒,甜点类凉的比什么也快,赔了培训费,加盟费,浪费了时间房租。
其实产品大部分凉的原因还是性价比不高,产品的受众人群太低,十几块钱的单品,成本其实才两块钱,味道还一般,拿顾客当冤大头,不破产肯定天理难容哈。
想做好还是要找比较大众的单品,产品味道大部分人都能接受的,好多人买单,是为了回家不做饭的想法,你的产品要几十块钱才能吃饱,谁天天能消费的起,若只是尝尝鲜,你的销量上不去,利润再高也是凉凉。
大家有没有好的特色小吃推荐,给不想上班的朋友们推荐一下,技术性低,单价低出货快的产品,尤其不能学什么**配料永远要别人拿捏的小吃。
本文来自投稿,不代表商川网立场,如若转载,请注明出处:http://www.sclgvs.com/chuangye/25017.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。