茶叶加盟品牌(茶叶加盟品牌排名)

风云际会,且将新火试新茶。

过去10年间,国内茶饮行业经过高速竞争和发展。内卷,增速放缓,海外市场成为多个茶饮品牌的第二增长曲线。

茶饮的海外市场大致分为两个阶段。

第一阶段即2010年至2017年间,以CoCo都可、快乐柠檬、日出茶太、贡茶、老虎堂等为代表的“珍珠奶茶们”进军北美、东南亚。

2018年至今,是新茶饮出海的第二阶段。这一阶段,以喜茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等为主的连锁茶饮,开始转移战场,开启了声势浩大的“再下南洋”之旅。

2022年7月,运营百度茶饮、茶主张品牌,开出店面3000+的郑州润翔餐饮在印尼雅加达成立海外总部。同时,门店正式装修落地,旗下品牌“WEDRINK茶主张”正式拉开“出海”序幕,并给出不俗战绩。

2022年底,我们对该品牌负责人进行采访,梳理了一份《东南亚茶饮攻略》

东南亚奶茶店场景

01■
东南亚缘何成茶饮海外热土?

全球诸多海外市场,从发展阶段、人口密度、国家关系等角度出发,东南亚是比较瞩目的新兴市场。

这片热土为何引得国内众多品牌青睐?

01 人口优势
拥有6亿人口的东南亚,人口密度大,15-65岁的人口超过70%,且人口年龄多集中于30岁左右,相对发达国家的老龄化而言,较为年轻化,这给新茶饮在东南亚的发展提供了诱人的条件。

02 全年无淡季
东南亚国家大部分地处热带,全年平均气温30℃,受这个温度影响,东南亚人民几乎少喝热饮,全年都有冷饮需求。这对茶饮而言几乎不存在淡旺季之分,与我国的广州、广西等地十分类似。

03 具有消费潜力
东南亚很多国家的人性格随遇而安,没有储蓄习惯,消费超前。2022年8月,墨腾联合发布的一项报告显示,东南亚消费者一年在新茶饮的消费高达36.6亿美金,其中印尼和泰国是最大的市场,印尼一年的新茶饮消费额高达16亿美元。

GrabFood上平均每人每月4杯奶茶。这些年,东南亚国家中产阶级消费趋势明显,这无疑给新茶饮在东南亚的发展提供了诱人的条件。

02■
东南亚开茶饮店的4个注意事项

海外市场充满机遇,也遍布挑战。在国内经有着丰富的实战经历以及供应量优势的茶主张,在出海东南亚前,对该市场进行缜密调研,得出以下宝贵经验。

01 消费习惯与国内口味差异较大

WEDRINK茶主张在东南亚的门店

东南亚大部分的奶茶品牌仍处于低端价位带,“解渴”是很多消费者的主要诉求,咖啡遍布街头巷尾,而国内茶饮早已经历了从粉末、果酱到鲜果的多轮洗礼,完成了社交属性的转变。

东南亚消费者嗜糖,嗜奶的习惯与国内的“减糖风潮”截然不同。这也就能理解为何曾茶饮行业的“黑糖珍珠鲜奶”为何率先在东南亚市场火热,而到了国内市场却需要加茶改良后才迎来更大市场。

02 品牌供应链建设的投入及稳定

东南亚奶茶店场景

想打造全球连锁茶饮品牌,供应链的建设将成为重中之重,如果没有一个相对稳定成熟的供应链体系,其综合成本将大大增加。

国外的物流、电子化等建设远没有国内便利,当地仓储、地方xx、当地员工都是需要考虑的地方。

03 品牌营销的本土化

冰淇淋产品是当地主流品类

国内的品牌宣传渠道主流为微信、抖音、小红书以及团购网站。

而东南亚主流的新闻渠道则是谷歌、TikTok、FaceBook、推特等,近几年国内用的并不多,想扎根东南亚,对其宗教信仰、饮食习惯、生活娱乐渠道等都需要重新搭建。

WEDRINK茶主张销售榜首

04 突破华人圈层

很多品牌在进入东南亚初期,也许能够深挖海外华人群体。但时间线拉长之后,也往往困于新**所在人群的狭小圈子里,未能结合当地的消费习惯、营销方式等进行本土化改造,出现了只有华人愿意消费的窘境,没能成为当地消费者认同的品牌。

03 ■
面对新市场
WEDRINK茶主张如何“入乡随俗”?

“雅加达当地门店日营业额平均可达到两千万印尼盾,相当于人民币9000元左右。”这是WEDRINK茶主张海外门店的销售情况。

不俗的营业额背后,则是该品牌对其市场进行总结后,重新定位与部署带来的结果。

接下来我们将从VI、产品结构、运营体系、供应链多个角度来拆解该品牌“出海”后因地制宜的具体做法。

01 VI及主视觉色调的调整

WEDRINK茶主张印尼雅加达店

东南亚的“WEDRINK茶主张”品牌没有选择国内的红色为主色调,而是用了水鸭绿为VI主色调。风格清爽简约,这个颜色从视觉上仿佛给常年生活在高温里的人们带来一丝清凉。

02 产品口味及价格适应本地化

国内门店大部分四季分明,夏季果茶冰淇淋为主,冬季热奶茶为主。而东南亚常年高温,WEDRINK茶主张将菜单全部调整为冰饮。

目前国内茶饮已进入减糖阶段,奶茶以社交属性为主。这一点与东南亚不同,这里嗜甜嗜奶,大部分本地奶茶处于低端价位,解渴为主要诉求。

WEDRINK茶主张菜单

WEDRINK茶主张结合印尼人喜好,对产品结构进行大幅度调整,增加产品甜度,以冰淇淋圣代为主,强化咖啡口味,增加珍珠产品比例,弱化奶茶比例,并推出桶装超级水果茶系列。

刚刚上架的超级水果桶作为当地的新品,因其新颖的包装和高性价比的特点,让水果产量极高的东南亚市场接受度同样较高,深受好评。

值得一提的是,茶主张的冰淇淋在印尼的口碑也一直不错,这也再次印证了东南亚消费者嗜甜、嗜奶的特点。

价格上,WEDRINK茶主张冰淇淋脆筒价格折合人民币约为3.5元,其余产品多在8元左右,最贵的超级水果茶不过12元,这个价位与国内类似,依然主推平价、特惠。

WEDRINK茶主张冰淇淋产品

03 中转仓加大仓的供应链体系

稳定的供应链体系是品牌长远发展的重要因素。

茶主张在中国拥有自己的原料工厂、茶园、果园、研发团队。出海东南亚,WEDRINK茶主张在广州设置中转仓,在印尼设置多个大仓,支持多岛供应原料的及时配送,专业团队保障海外仓库正常运营。

这一供应链经验,也得益于茶主张在新疆开出600家店时的实战经验。

04 直营门店赋能

东南亚消费者喝新茶饮

对于出海品牌,海外运营和人力素质等要求远高国内,想实现快速扩张,管理的深度以及体系化是必然选择。

WEDRINK茶主张在印尼先行开设20家左右直营店,通过直营门店建立自己的督导体系,店长体系,培训体系,持续为后面的加盟店连锁化**赋能。

05 品牌营销人员及推广渠道本土化

WEDRINK茶主张选择招聘任用当地员工,在当地适合的多个渠道上进行融合操作,TikTok,Facebook,达人探店直播,户外广告等方式不断融入当地,扎根印尼,辐射东南亚。

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WEDRINK茶主张

目前,WEDRINK茶主张品牌的加盟商以东南亚本地人和当地华人为主。

据该品牌负责人透露,计划明年中旬,待更多海外门店落地,市场数据、模型更加清晰,将带领其国内合作伙伴前往考察市场。实现其企业一直坚持的“共发展、共成长、共富裕”的合作理念。

截止采访时间,WEDINK茶主张在印尼雅加达已开出30多家店面,且仍有门店在装修,后续将陆续推出。

2023年,东南亚这片热土,茶饮必将风云际会。

品牌之间不仅仅是竞争,更多是共存关系。未来的新茶饮行业,强者更强,弱者更弱的马太效应也会更加凸显,无论是哪个品牌,都有更远的路要走。

“出海”的茶饮品牌能否依靠过往的经验和供应链优势**国内赛道的辉煌战绩,依然需要拭目以待。

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