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学习做早餐，想开早餐店去哪里学技术

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自从孩子们开学以来，每天都要早起做早餐，很多家长都叫苦连天，天天不知道该做什么，早餐又不能马虎，营养均衡很重要，丰富的蛋白质、维生素和纤维，对身体很有益处，下面就给大家分享5款快手早餐的做法，做法简单又营养，喜欢的朋友可以学起来吧！

一、玉米蒸肉饼





1、新鲜的马蹄切碎，再剁一些三肥七瘦的梅花肉，放入剁好的马蹄，胡萝卜丁、玉米粒，然后再加适量盐、白糖、生抽、蚝油、生粉，朝同一个方向搅拌均匀。



2、然后放在碗中铺平，水开上锅大火蒸十分钟就可以了。这样做的玉米蒸肉饼鲜甜嫩滑，简单快速。

二、烧麦





1、先把玉米粒、青豆、胡萝卜丁下入锅中焯水，煮至断生捞出。再准备点五花肉末，放入锅中煸炒出油脂，再放香菇丁和腊肠丁炒出香味，然后放玉米、青豆、胡萝卜丁，再加一勺生抽，翻炒均匀，倒入提前蒸好的糯米饭，放适量生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖、鸡精，一碗泡香菇的水，再次快速的翻炒均匀，糯米饭吸收了香菇水，晶莹剔透的蒸出来才会又香又糯。



2、用现成的饺子皮折一个花边，再把糯米饭捏成团，放进饺子皮里，用虎口收紧，捏成葫芦状，水开上锅蒸15分钟就可以了。这样做的烧麦香甜软糯。每个星期我都会做一些烧麦，放冰箱，孩子上学的时候蒸一蒸就可以当早餐了。

三、三明治





1、两块午餐肉先煎好。锅里不要开火，倒入鸡蛋液，然后放入两片面包，让面包片都裹好鸡蛋液以后。



2、再开火煎至定型，上面给它叠起来，再放生菜和煎好的午餐肉，然后对折即可。

四、虾仁滑蛋





1、虾仁放盐，胡椒粉，生粉抓匀，腌制八分钟。碗中打入3个母鸡蛋，放点盐，胡椒粉，一勺水淀粉，这是滑蛋嫩滑的关键。然后搅拌均匀。



2、锅中油热，倒入虾仁迅速滑散，炒至变色，再放入鸡蛋液中，加一勺葱花，煎至两面金黄就可以了，是不是很简单，营养丰富，孩子们超爱吃。快收藏做起来吧。

五、苹果小米粥





1、锅中水开后，放入适量小米、苹果块、几个红枣，小火煮半小时。



2、煮好后加适量红糖、枸杞，再煮上五分钟，营养好喝，暖心又暖胃。

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