李先生在南昌开了一家两元超市,里面的产品种类非常丰富,但都很廉价,多数产品都只有2元钱的价格,而同样的一些产品在大超市以及其他店里往往需要5~10元。考虑到李先生的店面每年都要缴纳6万元的租金,人们很难相信他的店可以继续经营下去。但事实上,李先生的两元超市已经在南昌经营了5年,虽然比不上大超市,但每年也能够给他带来15万元~18万元的纯收益,这对于一个55岁的人来说算是很不错了。据李先生说,他的一个侄子在南昌的另外一个地方也开了一家两元超市,才短短2年时间,就已经为家人挣到了一套房子的首付。
为什么看起来毫不起眼的两元超市会有不菲的盈利呢?其实很多人对于两元超市还停留在“2元”的层面上,认为里面所有的产品都在2元左右,扣除进价之后根本挣不了多少钱。这样的思维实际上只是单纯地看待产品的单价,而忽略了另外一个盈利的因素:数量。比如很多人都会这样想,一家小超市,可能卖出一罐100元的中老年奶粉,就会有几十元的盈利,卖出一个几十元的玩具熊,也许就能够拥有十几元的盈利,更别说那些卖家具以及卖家电的商家了。
其实这是一个错误的想法,如果单纯分析产品卖出去的价格,那么一个几千元的电子产品,甚至一辆十几万元的车子看起来更有盈利的空间,但是这些产品的销量还是比较有限的,当销量不多时,盈利空间同样会受到制约。而两元超市不一样,它会依靠其强大的销售能力吸引更多的消费者,在销售的数量上具有很大的优势。如果仔细进行分析,就会发现两元超市拥有很强大的盈利能力,尤其是考虑到它的规模和体量。
成本很低
通常情况下,开店的人会在一些著名的小商品集散地进货,那里的产品非常便宜,在两元超市内,基本上大部分产品的进价都在0.3~1.8元左右,最低的几乎都是按照0.1元的进价入手的,而且绝大部分都控制在1元以下了。当一家店能够将成本控制到这么低的水平上时,每件产品自然都能够获得高昂的利润。
种类繁多,市场需求旺盛
对于两元超市来说,它最大的优势在于商品种类繁多,从生活用品到儿童玩具,再到文体产品、流行饰品、潮流礼品,人们日常能够用得上的东西,几乎都可以在店里找到。有人做过统计,两元超市内的产品种类多达1000种以上,而较大的杂货店可能也就几百种。可以说,丰富的种类极大地满足了人们的日常需求,因此能够吸引到大量的人流和客户。当市场需求旺盛的时候,销量自然就会得到明显提高。
低价走量
在两元超市内,产品的进价很低,价格也非常低,虽然店内可能也存在一些高达10元的产品,但那是极少数的高价产品,多数产品都维持在了2元左右的价格水平上。这样的低价给人们带来了很大的实惠,并直接促进了销量,很多人都会选择在两元超市购买东西,而不是去大超市或者杂货店。此外,由于价格很低,人们的消费欲望会被进一步激发出来,有的人平时去超市会购买少量的商品,对他们来说,只要暂时够用就行,但是去两元超市之后,见到商品的价格还能便宜,就会萌生多买一点的想法。
注重摆放
如果仔细观察的话,人们会发现当自己进入两元超市时,映入眼帘的往往是一些非常漂亮的饰品或者是一些大件商品,这样做的目的就是让消费者进门时就可以快速被那些超值的商品吸引住,从而产生“物美价廉”的想法。如果反过来,将一些不起眼的小物件放在靠近门口的显眼位置,那么就很难吸引到客户的注意力。
门店位置好
一般情况下,考虑到两元超市的产品是以量取胜的,因此门店都会选在人流量比较多的地方,这样的选址就保证了会有更多的人进入店内购物。不过考虑到一些城市的黄金地段的租金太贵,很多时候,商家会选择在一些小城市以及黄金地段的边缘地带开店,从而做好成本控制。很显然,两元超市并不打算打造技术性的品牌优势,也不打算以高价赢得市场,出色的成本控制必然会使得它尽量选择一些有人流量但是租金不会太贵的地方,而且前往两元超市消费的多是一些中老年人以及学生,他们的购买能力很有限,因此门店往往会靠近一些中低档次的小区或者中小学门口,还有一些则开在乡镇上。
从经济学的角度进行分析,两元超市的成功经营就在于它把握住了需求曲线,即一件产品的价格越低,其需求量就会增加,这个时候,产品的销量就会越来越好。在这种思维模式下,两元超市重点通过低价、种类丰富的优势来获得市场,成功吸引了一大批消费者的关注,它的产品销量往往也非常惊人。
其实类似两元超市经营理念的商家有很多,比如日本的丰田汽车要比其他大品牌的汽车价格便宜不少,因此它的销量非常惊人。布加迪威龙、兰博基尼以及劳斯莱斯之类的超级豪车,由于价格昂贵,销量非常有限,总量上根本无法与丰田汽车相媲美。在很多时候,薄利多销会成为商家的一个重要策略,尤其是那些在竞争中缺乏技术优势和品牌优势的商家,往往会用低价来取悦消费者,会用低价赢得更大的市场。
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