早餐店加盟前十个品牌(早餐店加盟前十个品牌怎么才能赚钱)

校园餐饮拥有稳定顾客群体,收益听起来非常不错,做过食堂档口的都知道,没有那么简单,想要在食堂档口赚钱,还是得有一个好的项目,像麻辣烫、炸鸡汉堡、快餐米饭这种一梯队的项目,没有点实力还真进不去,有的朋友将目光放在早餐上,在学校食堂档口经营早餐可以吗,听我给你分析一下你就知道了。
早餐的客单价低,量比较多,操作比较复杂,卖早餐要早起,辛苦是肯定的,从早忙到晚,赚的都是辛苦钱,一年四季要是都是这样身体肯定吃不消,好在学校食堂情况和社会餐饮不同,学生放寒暑假时,食堂档口也跟着放假,有两三个月的休息时间还是很不错。
早餐可以自己做毛利高,也可以加盟别人的品牌,那毛利自然就低,但是能轻松省力一点,目前早餐加盟一般有两种形式,一种是制作馅料好到店里只需要简单地加工一下,另一种就是半成品到店,这简直不能再方便了,口感不言而喻。
学生早起上课,早餐是刚需,还是很有市场的,加盟早餐除去加盟费、扣点、水电到自己手里也没剩多少了,用半成品效果肯定好不了,味道就不能让学生满意,没做多久就倒闭还不如不做,尽量去选择竞争力小的,早餐档口越少越好,不能盲目去做,计算好其中利害,再行动也不迟。

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