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过桥米线加盟(过桥米线加盟店排行榜前十)

juju • • 小生意

前言
很多人想创业，都会选择去开店，比如说卖衣服，卖鞋子，而大多数人都会选择做餐饮，开饭店也好，开熟食店也好。
但大家发现一个问题没有，有些人很容易就赚到钱了，可是有人却亏的倾家荡产，这又是为什么呢？
在说为什么之前，我们先看看这位老板，是怎么在半年里亏掉30万的，以免大家踩坑。
老板选择的加盟商详解
第一，这位老板，找了一个加盟商，而加盟商主营的就是外卖卷饼，大家注意了，是“纯外卖卷饼”，也就是说，这个加盟商主营的就是通过外卖的方式卖卷饼。
第二，他每天的营业额在2000元左右，而利润在25%，加盟总部还会抽走5%，也就是说，他每天的利润是400元。
而他的店里有3个员工，每个员工的工资是5000元，算上他自己，就按照2万元的工资计算，每天就需要支出600多元。
水电费是每天100多元，两个平台的运营是充值170多，这么算下来，他每天是要亏500多的，一个月就要亏掉15000多元。
第三，再算下成本，进场费2万，物业费1700元，租金是10万（一年，半年一付），还有装修支出的21万。
这位老板一共在这里干了5个月，还有一个月，房租到期，五个月的亏损在10万，算上其他成本，他一共亏了30多万，一分钱都不少。
第四，而他旁边的店铺，每天的营业额在1万左右，有卖凉皮的，有卖麻辣烫的，是他的5倍营业额，赚的是盆满钵满。
（中间没有提加盟费，不知道是不是以营业额代替加盟费了。如果有加盟费，那就更坑。）
老板的疑问，他是否应该继续干下去，还是换产品，还是换地址？
老板为何会亏这么多？
第一，看老板的疑问，就知道他是一个小白，一个什么都不懂的人，居然去做餐饮，他要是不亏，那就没天理了。
第二，他做的是纯外卖卷饼，由加盟商总部帮他在外卖平台上运营，给出的价格、优惠打折，也是非常低，导致他利润很低，只有25%。
第三，他选的位置却是在一个大商场的负一层，这个位置，周围有7个学校，还有学生宿舍，人流量非常的大。
而他在商场里花10万的租金，租了这么好的一个门店，他居然做纯外卖卷饼，却不搞堂食，这是在浪费资源。
第四，你完全可以选一个冷门的门店，反正又不搞堂食，有没有人流量不重要。租金2000一个月的，这样，一年就省8万租金，装修更是能省下15万。
还有，谁在逛街的时候，会选择去吃卷饼？你却占着这么好的地方卖卷饼，不得不说，你这个加盟的卷饼商，什么都不懂，就是在坑你。
我的建议是，店铺不动，产品换了，不要在做纯外卖卷饼，改为卖凉皮、麻辣烫、米线、米粉、奶茶。
也不要去加盟任何加盟商，花2万块钱去找个师傅，跟着学，别要工钱，学一年回来，技术学到手了，自己做，这样能省去很大的成本。
这样做，加盟费就省下来了，基本上可以省下几十万。

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