咖啡店加盟哪家好(外资咖啡店加盟哪家好)
瑞幸解读：给你次反悔的机会！带店加盟瑞幸咖啡！
解读瑞幸的带店加盟。最近的咖啡战场打的那真是天旋地暗，但今天的消息有点不一样，有可能会彻底终结这场咖啡战事。不是开玩笑！瑞幸咖啡祭出来一个大招，叫带店加盟。
带店加盟顾名思义就是如果你在位置不错的地方，有个店面，不管现在开的是奶茶还是小吃，当然最好肯定还是咖啡店了，都可以申请换成瑞幸咖啡。我这几年不知道遇到过多少想做瑞幸的加盟商了，跟我聊天标准三句话：瑞幸卖的太好了可惜没名额。
·第二句话：怎么才能加盟到瑞幸？第三句话瑞幸加盟不了，咱只能做其他咖啡了，不管是瑞幸咖啡还是库迪咖啡，吃的其实都是两种红利。
→一种是瑞幸带火的咖啡加盟的红利。
→还有就是瑞幸控制开店规模留给大家的红利。
从今天开始这三个问题已经不再是问题了，因为瑞幸已经亲自下场了，他决定要拿回原本属于自己的东西了。瑞幸咖啡这次带店加盟，有三个看点是特别值得注意的。
·第一：这次影响最大的是库迪咖啡。为什么说是库迪？
→原因一：库迪的加盟商苦，跟着库迪总部苦的陪跑，天天8块89块9亏钱不说，关键是看不到回本的希望。但是如果翻成瑞幸，售价直接按照瑞幸的价格卖，一下子就滋润的太多太多了，回本也一下子就有底了。
→原因二：库迪的商业模式其实一直没有定型，一直在价格战。加盟商每个人都忧心忡忡，看不清未来，特别需要确定性。如果翻成瑞幸就相当于直接上岸了，再也不用担心库迪这个事成不成的问题了。
→原因三：因为库迪牌子不够硬，跟旁边其他咖啡品牌只能打价格战，用价格来拉动单量，自忙活不挣钱。
翻成瑞幸就再也不用跟旁边其他咖啡品牌竞争了，因为瑞幸本身就够硬了。
→原因四：四库迪翻成瑞幸基本不花钱，但能多挣很多钱，因为设备上面两家使用的基本上是同款设备，经营模式上也都是扣点模式。加盟商从库迪转到瑞幸直接翻盘就可以。非常顺，但是翻盘之后8块89块9秒变成14、15元。你说能多挣多少钱？
所以瑞幸咖啡这波带店加盟的操作估计会有不少库迪的加盟商已经蠢蠢欲动了，但对于瑞幸来说肯定只选位置好潜力大的加盟商。一个很有意思的事可能会出现如果库迪挣钱的加盟商都跑了，那库迪这个加盟模式接下来该怎么办呢？大家可以好好想想这个问题。
·第二瑞幸快稳准的进入了下沉市场。瑞幸过去很长时间精力都放在了省会以上城市，对于地级市和县城的加盟其实是很保守的。我过去总结过这个规律就是基本上像万达广场、吾广场这些下沉的市场做的比较好的购物中心，他们去的城市瑞幸才跟着去。就相当于这些购物中心在消费力上、在选址上都帮瑞幸做了前期的筛选。
但是客观的说对于市场体量巨大的下沉市场这样做对瑞幸来说虽然稳，但速度还是不够快。对于相对的稳背后的顾虑是相当有道理的，因为下沉市场非常复杂，很多事不经过验证都有巨大的不确定性。
还好这么多瑞幸的跟随品牌，比如说库迪瑞幸挪瓦就提供了所有的资源，他们既替瑞幸验证了城市，验证了点位，更重要的是也为瑞幸提供了现成的加盟商。而像茶百道沪上阿姨霸王茶姬七分甜这样的中端奶茶扎堆的地方，也营造出了瑞幸咖啡存活的土壤，而瑞幸现在所做的就是再给他们提供一次选择的机会。你们要么牌子不够硬要么太卷，为什么不来跟我聊聊呢？
·第三下沉市场严重看品牌排序。瑞幸这次带店加盟就显得更加难得了。举个奶茶的例子，同样是10块钱以下的奶茶品牌，你会发现蜜雪冰城比其他几个品牌要卖的好很多。这些品牌为了和蜜雪竞争同样的产品，价格上甚至还要再便宜一两块钱，而且其他几个品牌人家也都是全国几百几千家店的。绝不能说人家产品质量和口味不过关，而且盲测下来这些品牌的产品可能比蜜雪冰城还要好喝。
·问题来了，为什么蜜雪冰城销量比他们要高很多很多？道理就是品牌排序，各方面都差不多的情况下，更多消费者更认可蜜雪，更愿意选择他，甚至一两块钱差价都可以忽略。
为什么会这样？因为喝奶茶和咖啡一样，相当多情况下他都不是一个人喝，而是两个人甚至更多人一起喝。这里边就涉及到一个优先选哪个牌子的问题。同样是花钱，为什么不清大家喝，所有人都觉得更好的那个？越到下沉市场，主流的消费者越信奉随大流，而不是去解释我为什么去买一个品牌排序。
·第二、第三的品牌，这样的例子在下沉市场比比皆是。放到咖啡市场什么叫更好的？当然是省会城市和北上广深，知名度更高的咖啡品牌了。
同样的价格下，除了瑞幸你能说出更好的品牌吗？品牌排序一旦形成这就很吓人了，基本上没有扭转的可能性。这也意味着只要抓住了瑞幸，你就成了当地快销咖啡的天花板，他就意味着确定性肯定拿不准。找加盟论
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