资金预备
不论是开什么店,你首先得有一定的资金准备,资金充足才能够开展后续一系列的工作,在开店之前,需要先考虑好店铺租金成本、装修成本、进货成本、人工成本,根据当地消费水平核算出开一家便利店需投入的成本,才能够知道自己有没有把握去做便利店。
运营模式
确定好开便利店,那么就要确定便利店的经营模式,是加盟还是直营?这两种模式的经营完全不同,根据自己的实际情况进行选择经营方式。
选址准备
选址选的好,买卖就成功了一半,便利的地理位置不可忽视,便利店的选址主要以“便利”为主,住宅小区周边商铺、十字路口转角处商铺、办公楼商铺、枢纽站商铺都是比较好的选择,具体还是要根据你的成本来定。
证件准备
营业执照、食品流通许可证、烟草证等证件缺一不可,准备开店之前,可以先去咨询一下当地的管理部门,需要哪些证件,办理证件需要哪些条件。
开一家便利店流程
之中期准备:
装修特色
店内的装潢,门头的设计都属于装修,店内装修时要考虑到以后货架的摆放,照明的位置,留人的距离,装潢的风格颜色,门头的特色,都是需要考虑的因素。
设备选购
货架、空调、冰柜、储藏室、收银设备、监控设备都是开便利店的必备设备,选购货架时要考虑好哪些货品需要怎样的货架,大小长宽都是考虑的因素,那么既然说到便利店的必备设备,就不得不提到茗匠的收银系统啦,先用再买,收银机,监控,小票打印机等一系列硬件设备一应俱全。
进货准备
开一家便利店必不可少的就是进货的选择了,经营哪些商品,选择哪些品牌,要考虑到位置,周围顾客人群的需求,哪些是利润度较高的商品,从零食生活用品,到各种各样熟菜奶茶,乃至外卖送餐。因此一定要弄清楚自身要运营什么商品,要剖析自身店面的定位,应对的是什么顾客人群,经过一定的市场调研之后,再决策选择合适顾客的商品。
再之后的后期维护是一个长期经营的过程,在开便利店的过程中,我们会遇到各种各样的问题:商品的定价问题,商品库存的管理、商品、员工管理等等,这些都是我们在便利店会遇到的问题,我们一一去解决了便利店才会风生水起。
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