京式月饼特点(秋日京式月饼美味礼盒)
封面新闻记者 郭可欣
曜月将至,秋风送爽,一年一度的月饼大战已经打响。今年,各大五星级酒店的月饼礼盒无论是在包装、还是在口味上,都创意满满,不仅口味丰富、颜值爆表,还充满着高级感。不妨一起来看看今年的月饼礼盒都有哪些让人眼前一亮的地方。
半岛酒店月饼:传统添新意
说起月饼,每年最不愁销量的当属半岛酒店的出品。传统奶黄月饼自从1986年问世以来,将中秋月饼提升至更高层次,如今早已成为消费者争相购买的中秋礼品。今年,半岛酒店保持着经典礼盒之外,还创新地推出了七星伴月礼盒,更有由米其林星级名厨、半岛酒店中式餐饮顾问邓志强师傅构思的红枣南枣莲蓉和核桃无花果奶黄两款月饼; 备有独立盒装,亦加入了星厨赏月礼盒内:红色礼盒盛载以上两款特色月饼各四个、一罐半岛普洱茶叶、两对**版手绘陶瓷茶杯和碟,与亲友用以沏茶赏月,别有一番雅兴。此外,半岛精品店还推出半岛经典中秋礼物篮、半岛精选中秋礼物篮、半岛甄选中秋礼物篮及半岛月圆礼物篮,每款均满载半岛酒店月饼及精选食品。
居舍系列:首次推出可持续包装手工“月上居舍”月饼礼盒
太古酒店集团旗下居舍系列:北京瑜舍、成都博舍、上海镛舍以及香港奕居,在今年中秋节首次推出月饼礼盒。礼盒盒身秉承可持续性设计理念,在佳节过后亦可當作收纳盒循环使用,延续佳节喜悦。居舍系列月饼礼盒内含八件迷你月饼,精选四种别具一格的月饼风味:迷你无花果坚果仁月饼、迷你陈皮红豆沙月饼、迷你蛋黄白莲蓉月饼、迷你蛋黄奶皇月饼,传承经典,亦融合现代饮食理念,匠心甄选秋日雅趣。
成都**精品酒店:视觉与味觉的双重享受
成都**精品酒店今年推出两款月饼礼盒:御月、星辰璀璨。其中,御月中秋礼盒取意古典,以漆红雕花的设计升华2021中秋佳节的团圆美意。月饼礼盒以酒店宅院大门为框架,以客房的红色窗棂为雕琢灵感,将富贵平安的祝福蕴含至每一处细节,大气沉稳的中国红彰显国风雅致,精刻描绘的竹影背景暗藏川蜀风情,展现出东方美学独有的优雅底蕴。遵循古法,手工揉制的酥皮层层叠叠包裹着着油润丰腴的馅料,保证月饼的口感细腻,香酥松脆。
环球融创洲际酒店群月饼礼盒:传承与创新
环球融创洲际酒店群旗下三家酒店:成都环球中心天堂洲际大饭店、黑龙滩环球融创天堂洲际酒店、三岔湖环球融创天堂洲际酒店联袂呈现“伴月”“品月”“论月”“礼月”等不同系列的月饼礼盒。其中,礼月系列以桂花枝作为设计灵感来源,桂花有“九月香”之誉。礼月系列将玉兔、喜鹊等元素与圆月结合,不由让人想起辛弃疾的诗词——“忆对中秋丹桂丛,花在杯中,月在杯中。”礼盒中更是融合了潮式、滇式、广式等不同口味的月饼,并配有正山小种红茶、盖碗茶具套装等,让人们在传统佳节中感受到文化的传承。
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