投稿
  1. 商川网首页
  2. 知识百科

怎么样用蛋糕机做蛋糕，橙子戚风蛋糕的做法

juju • • 知识百科

心想事｜满满橙子的戚风蛋糕
淡淡的橙香搭配松软的戚风，是夏天的感觉呀。今天用的是厨师机自带的打蛋器，快快速打发蛋清，做出来的戚风同样也是成功的? 工具： beko倍科厨师机k6＋打蛋器配件（打发蛋清）
By 在睡一夏
用料橙汁 50g鸡蛋 3个白砂糖 30g植物油 30g低筋面粉 60g橙皮 适量
做法步骤
心想事｜满满橙子的戚风蛋糕
1、所有材料
心想事｜满满橙子的戚风蛋糕
2、分离蛋黄蛋清，厨师机揉面缸里要无油无水，装入蛋清。 橙子打出50g橙汁，筛入低粉混合至无干粉状态，倒入蛋黄混合均匀，最后加入橙皮屑混合均匀。
心想事｜满满橙子的戚风蛋糕
3、蛋清分三次加入糖，厨师机安装打蛋器，6档高速打发蛋清至有直立小尖钩状态就可以了。
心想事｜满满橙子的戚风蛋糕
4、三分之一的蛋白霜倒入面糊里，像炒菜一样翻拌均匀，然后全部倒入剩下的蛋白霜里翻拌均匀。 橙子切片，用厨房纸吸干水分，放入六寸活底模具中，再将面糊倒入模具里，震出气泡。放入预热好的烤箱里150°烤50分钟。 烤好后轻震模具，正放晾凉脱模，完美的橙香蛋糕就出炉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文来自投稿，不代表商川网立场，如若转载，请注明出处：http://www.sclgvs.com/zhishi/66273.html

赞 (0)
jujujuju
0
上一篇 2023年 8月 9日 05:32:15
下一篇 2023年 8月 9日 05:32:18

相关推荐

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系我们举报，一经查实，本站将立刻删除。