勿忘我花茶
勿忘我花茶,多年生紫草科勿忘草属草本植物,叶互生,狭倒披针形或条状倒披针形,花杂蓝色,蓝色花朵xx有一圈黄色心蕊。喜阳,能耐阴,易自播繁殖。花小巧秀丽,色彩搭配和谐醒目,尤其是卷伞花序随着花朵的开放逐渐伸长,半含半露,惹人喜爱,令人难忘。
勿忘我花茶富含维他命C,是女性的健康饮品。
用90度的开水,冲泡后浸润三分钟,等到茶汤变为紫色即可单饮,勿忘我花茶味甜微苦,可加入蜂蜜调饮,口感也是很好的。
金盏花茶
金盏花茶,橙黄色花朵犹如太阳的金盏花,又名常春花,原产于南欧、地中海沿岸一带。金盏花富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C。
金盏花适合单泡,或搭配绿茶。用一大匙干燥金盏花花瓣冲泡,焖约3~5分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,可加蜂蜜调味。
上好的金盏花茶冲泡好了之后清香袅袅,入口时带着清香味,甘中微苦,茶汤较为纯净,没有其他的杂质。
不好的金盏菊花茶,汤水寡淡,在饮用时流露而出的涩味,会影响花茶本身清新淡雅的气味,能尝到淡淡的酸麻味,这样的金盏菊就不要再饮用了,有可能经过了化学药剂加工。
珠兰花茶
珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久,是中国主要花茶品种之一,主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。选用 黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。
珠兰花茶的泡法,加入90度的开水冲泡,静置2-3分钟即可饮用。
珠兰花茶从外形上看就是普通绿茶,但是其突出的特点就是浓郁花香。比较高档的珠兰花茶中看不见花朵,而劣质或假冒的珠兰花茶往往茶叶中混有各种花瓣。
冲泡后的珠兰花茶有淡淡的黄色,几次冲泡后颜色会逐渐减淡,茶的香味和花的香味也逐渐递减。假冒的花茶一次冲泡后就闻不到香气了,或者香气刺鼻,有化学制剂的味道。
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