年轻人10大创业项目(年轻人创业项目排行榜)

作为家中常备的调味料,王守义“十三香”可谓家喻户晓,而在济南市莱芜区牛泉镇庞家庄村,王守义“十三香”对村民来说,有着不同的意义,“原材料里有一味是山楂,产地就是我们这里。”说这话的,是莱芜万邦食品有限公司的创始人亓宪瑞。
大学毕业在外打拼几年后,2007年,从庞家庄村走出去的大学生亓宪瑞选择回到家乡创业,果树育种、脱水切片、鲜果加工……通过打造“山楂之恋”田园综合体,他带着村民一起,把庞家庄村种了几十年的山楂树发展成了一条山楂产业链,靠着这颗小小红果,让村子成功变身全国乡村特色产业亿元村。
“山楂之恋”的故事从一名大学生返乡开始
庞家庄村位于莱芜区牛泉镇,这里是亓宪瑞的老家,他从小在这长大,直到1997年,作为村里第一个大学生,他前往上海求学,并在毕业后顺利留在上海工作。
山东是山楂的传统产区之一,像是庞家庄村就很适宜山楂的种植生长,村里有多年的山楂种植经验,亓宪瑞的父亲就是村里种山楂的一把好手。在上海的几年,亓宪瑞也没忘记家里的山楂树,“上海人很喜欢山楂干,家里的好山楂又走不出来,就想着要能把家里的山楂卖到上海就好了”。
既然发现了商机,就没有错过的道理,2005年,亓宪瑞在上海做起了山楂干生意,原材料用的就是家乡产的山楂,优质的产品让他慢慢积累了市场,可问题也在这个过程中逐渐暴露,“当时的山楂干主要靠天晒,南方梅雨季节多,潮湿的气候山楂很容易发霉生虫。”
气候影响的问题,一度让亓宪瑞几乎赔掉了当时所有的资金,但眼看家乡的山楂做出了口碑,他也不想轻易放弃,“天晒不行,那我们就换别的办法给山楂脱水。”
烘干,这是亓宪瑞想到的新路子,2007年,在外多时的他带着想到的新方法回到了老家,“也不是一开始就成功的,实验了很多次,才算是稳定了。”也是在那一年,亓宪瑞靠着烘干的技术成功产出60多万斤山楂干,“卖了70多万元”。
尝试成功后,亓宪瑞先是联合老乡一起创办了山楂种植专业合作社,随着山楂生意越做也大,又成立了莱芜万邦食品有限公司,并逐步成长为全国范围内的山楂生产加工的龙头企业。
十余年潜心育种,莱芜山楂终“飘扬出海”
企业要想长远发展,产品质量才是最重要的硬实力,作为一家山楂加工企业,原材料山楂鲜果品质的重要性自然不言而喻。
“莱芜这里的土地很适合山楂的生长,但光这一点还不够,我们也一直在致力于培育我们的自有品种,希望能培育出口感更好的山楂。”亓宪瑞介绍,十余年的时间里,莱芜万邦通过与高校合作,通过选育、嫁接等多种方式,不断对山楂树的品种进行改良,“也就是在三年前,培育出了我们的自有品种‘小红星’。”
与传统的山楂鲜果相比,“小红星”的口感少了些许酸涩,味道更加香甜。就在2022年,500箱“小红星”成功出口日本,实现了山东山楂鲜果出口零的突破,同年,“小红星”又远销至欧盟,更是成为国内首个将山楂鲜果销往欧洲的企业,十几年潜心育种,终换来莱芜山楂“飘扬出海”。
如今的莱芜万邦,早已不再是成立之初的山楂切片单一生产企业,山楂切片 、山楂粉、山楂果酒、山楂零食……企业生产的各类山楂制品已多达两位数。不仅仅是王守义“十三香”,包括北京同仁堂、百草味、良品铺子、沪上阿姨等国内知名品牌均与莱芜万邦达成了长期合作,企业的“朋友圈”正在逐年扩大。目前,莱芜万邦每年可加工6万吨山楂鲜果,脱水山楂干产品占全国市场的一半以上,山楂鲜果的市场供应也居全国首位。
参与农户超1000户,更多的大学生回来了
2017年,山东省开展省级田园综合体试点工作,莱芜万邦“山楂之恋”田园综合体成功入选试点项目,在这之后,2018年,在莱芜万邦创始人的身份之外,亓宪瑞又有了一个新身份——庞家庄村D支部书记。
当选村D支部书记后,亓宪瑞创新采取了“D总支+村集体+龙头企业+农户”的模式,免费为村民发放小红星山楂树苗,范围覆盖超1000户,指导村民进行栽种的同时,与村集体签订稳定的山楂收购协议,每亩比过去平均增加收益2500元。2021年,庞家庄村所属的牛泉镇被评选为第11批全国“一村一品”示范村镇,庞家庄村也成为当年全国乡村特色产业亿元村。
“自从上了大学,每次回村,都感觉村里的年轻人少了一些,村里只剩下老人和孩子,越来越像个空壳。”亓宪瑞说,村里有了产业,就有了吸引年轻人的底气,目前公司有50余名大学生就工作在一线的山楂果园中,负责山楂鲜果的培育种植、电商销售等各个环节,“白天下村种树,晚上回城休息。”他介绍,这些大学生大部分都是本地人,“年轻人有了事业,才能安心回乡奋斗”。
新黄河记者:俞丹
编辑:韩璐莹

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