投稿
  1. 商川网首页
  2. 创业

排骨米饭加盟店有哪些(排骨米饭配菜有哪些)

luoluo • • 创业



投11万馋员外排骨米饭多久能回本？



你好馋员外吗？



对。



我想问一下长春这边能不能加盟？



可以。



费用都是怎么收的？



现在是不收加盟费，2%抽流水(营业额)。



他是日结还是月结？



云端自动结账还有别的费用吗？



没了。



选店面，装修什么都有要求吗？



面积50°60。



我看馋员外是有两个牌匾吗？



红的和蓝的都是咱们家吗？



对。



他是开在位置不同，用不同的颜色还是自己随便选？



不是，原来是孔雀蓝。后期就调整到黄色和红色组合了。



他是升级了是吗？



装修大概五六十平全下来得多少钱？门店4-5万元。







这个是我自己装还是给钱给公司？



设备什么的？



设备清单。



都是通用设备，这个也是自己买吗？



1.煮面桶；2.烊骨桶；3.六眼炉灶都是常见的。



这些全下来大概得多少钱？



这些全下来，设备7000-8000元。



这边就是他教技术还是直接是半成品运过来的？



这边是料包的形式，那个品是用抖包煮，煮完了之后就直接正常上菜这种！



是这样生骨头到店，新店开业的时候会从其他老店去给你匀老汤。因为骨头天天出锅会把汤带走，所以每天往里加料包、加水，也就是我在公司进的，就是往汤里放的抖包。







对。



骨头也是自己买吗？



骨头是公司统一配送，咱家骨头就是公司特殊渠道，我吃排骨米饭感觉比别人家大挺多。



主要是选的品质好。



产品毛利大概能有多少？



产品毛利60%左右，正常一个五六十平的店大概几个人可以经营？现在咱们全部上客户，云系统，都是扫码点餐，就是后厨一人，前后跑一人。但是那个什么，他用这种系统，就是对于比如像我这种没干过餐饮的，操作起来麻烦吗？这个公司统一都弄好了，就是您把码贴上之后就不用管了，就他正常扫码我后台直接接单就行，像美团似的那种的。对对对，那还行。然后线上这边是不是也有扶持？







对，咱们公司强项，就是线上的一个扶持。



那这个有额外费用吗？公司这头没有，然后咱们的客单价，比正常市面上那些排骨米饭都高吧，咱们是不大概得达到30多元。客单价30多元吧，像那个犟骨头半亩良田。排骨掌门大体上都差不多，这个定价是咱们所有门店都统一的吗？这个根据不同的地区，2元左右的调整，有一点点浮动是不是？那我要全投下来大概得多少钱？一个店五六十平的，全投下来，不算房租(15万块钱)，相当于把公司跟咱们合作商绑到一起了。







那我回本周期大概得在多长时间呢？如果小的社区店，慢点，慢点，好的拜拜。我们来算一下，房费按5000计算，水电杂费2000，人工两个人一个月8000，这样算下来盈亏平衡点就是2.5万。如果想要6个月回本一个月需要卖5.5万，一天就是1800块钱。如果按客单价30元计算，一天需要卖60份。你觉得这个项目能做吗？

本文来自投稿，不代表商川网立场，如若转载，请注明出处：http://www.sclgvs.com/chuangye/34519.html

赞 (0)
luoluoluoluo
0
上一篇 2023年 6月 6日 14:19:03
下一篇 2023年 6月 6日 14:19:30

相关推荐

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系我们举报，一经查实，本站将立刻删除。