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状元烤猪蹄加盟总部(状元阁烤猪蹄)

juju • • 创业

在武汉，没去过黄鹤楼的大有人在，没逛过江汉路的恐怕没几个。
守望了武汉百年的“汉口水塔”，铸就了江城武汉的不朽记忆，而这条水塔美食街，在经历了重修变迁后有了这条新兴的小吃街。
好吃滴太多鸟
跟着小编来江汉路逛吃吧
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1
小亮蒸虾
地址：水塔汇3楼 ●人均：75元
水塔汇门前的巨型的小亮蒸虾太醒目了，武汉伢似乎对它的第一印象就是蒸虾了，主打上好品质的“软皮龙虾”，和普通小龙虾吃起来感觉不一样，壳薄肉紧，虾肉嘬起来有种紧、弹、甜的爽快。
小亮的清蒸龙虾肉质特别干净，不蘸酱料会有种淡淡的甜味。但是沾了酱料又是一番不可多得的口感！
据说是独家秘方，反正小编觉得吃起来鲜甜、爽活、辣不烧喉，超赞的。
2
巴鼎美蛙鱼头火锅
地址：水塔汇3楼 ●人均：78元
和小亮蒸虾挨着一起，这是一家来自重庆知名的火锅品牌，主打美蛙鱼头是川渝地区的特色菜。蛙肉质饱满细腻，每一口都值得细细品尝。
鱼头是花鲢鱼头，煮在锅中的鱼头吸取汤底的香辣，提起鱼本身的鲜香一口下去感觉自己要上天！
十八般涮菜，样样都不简单，瞬间俘获各大吃货们的心~
秘制七八种佐料更是一绝！蘸上这个调料才知道美蛙鱼头的正确打开方式！
3
小路易生煎
人均：7元
一红就是好多年的小路生煎，在工作日人依旧不少，都是现做的 一个人擀皮儿两个人包一个人煎 目睹了整个煎包的过程超级爽的感觉，七块四个，皮薄到能看到里面的汤汁。
生煎妙就在于汤汁，皮很脆肉多而且嫩，吃的时候超级爆浆，千万别因为贪吃把烫伤了。一定要配着甜辣酱，对味~
4
李强板栗
人均：18元
这家在水塔开了十几二十年的板栗绝对算是老字号炒板栗了，原来小编每次来江汉路必须来排队称点来解馋，现在价格虽然涨到15块钱一斤，味道还是当年。
每个板栗个大饱满，吃起来都是粉粉的甜甜的，没划口也很好剥。值得一提的还有裹雪球，就是山楂，酸酸甜甜可开胃啦~
5
敖四烧烤
人均：6元
看过去就是一家很一般的街边小店，淹没在茫茫水塔街小吃店中。虽然招牌很明显，但不特意去找，还真不一定会注意到。
6元一个烤鸡腿，大！吃着还是很有满足感的。烤的表皮有点脆脆的，腌制的也挺入味，吃起来是烧烤的味道。作为肉食爱好者，走过路过不可错过，哈哈哈。
6
老刘家冰糖烤梨
人均：17元
很少有卖烤梨汁的店，这家店算是很有特色的，在没有出名前，每天晚上都拉着小推车来江汉路卖，慢慢的做出名气就盘了店面，品种丰富，喝完了、还可以吃梨。
他家主打的就是各类烤梨汁，还有当季的甘蔗汁和石榴汁，烤梨汁的品种还是很多的，几乎所有品种里面都会有川贝。川贝雪梨历来都被视为止咳润肺的佳品，分别与冰糖、枇杷、百合、山楂等食材搭配，各有疗效。
7
状元烤猪蹄
人均：12元
这家烤猪蹄虽然是新店但是味道也很棒呀，每个猪蹄都是事先卤好了后再在烧烤架子上翻烤直到油都渗出来，滋滋作响再把肉切开，所以很入味。
刚烤好的时候口感粘糯弹牙还有焦脆感，虽然骨头大，但肉也挺多的，吃到后面稍微有点腻，分量刚好。
8
鞠氏黑芝麻糊
人均：7元
这家店虽小，但是总会看到排队的人都转弯了，据说七分钟做出一锅芝麻糊，一锅大概可以装三四十大碗，然后买的人动辄五碗十碗的买，大碗8块小碗6块。
鸳鸯双拼很值得推荐，口感细腻而绵滑，能够感受的到芝麻被磨成粉状的细腻，不会太甜刚刚好~
9
水塔花甲粉
人均：12元
这家花甲粉丝店是很多人去江汉路水塔必定打卡的美食。等餐时间大约8分钟左右，由于只有一个妹纸在里面制作，而且一个炉子上一次只能做8份花甲粉丝，所以速度很慢。
这家店的粉丝吃到嘴里就很糯，而且完全吸收了汤汁的味道。汤头的味道很柔和，虽然里面加了大蒜，但蒜味并不很重，也不会给人吃了之后不好意思开口说话的负担，吃完粉丝喝一口汤很舒服。没有很浓的大蒜味，花甲的鲜味也融入进去，吃了很舒服。
10
辣妹子鱼糊汤粉
人均：8元
现在做鲜鱼糊汤粉的店子越来越少了,可能是因为工艺繁琐然后售价相对便宜，可以在这里品尝到一碗鲜鱼糊汤粉，有自助的加料区，搞点酸豆角，榨菜葱和油辣椒，吃完立马精神了。
还有现做现炸的油条和炒饭什么的，不只是过早，整天都有卖。
11
老吴记水饺馆
人均：9元
武汉老字号，据说开了二十多年的老吴记水饺馆，门口很显眼的“中华名吃”的金牌挂在墙上镇场。主卖馄饨出名，也有热干面、炒饭、鲜肉葱油酥饼、各类饮品等卖，选择丰富。
和老板娘对话时觉得这很武汉老嫂子，说话中气十足，下馄钝也是麻利。做好的一碗馄钝鲜美喷香，个大馅料Q弹，可以选择原汤的，但选择经酸辣汤浸润的，则更会锦上添花适合重口味的人。
另外推荐的是酥脆可口鲜肉葱油酥饼，还有一些卤料，与馄饨非常搭，好吃价格实惠~

以前这一条街全都是卖衣服的
现在，没有衣服了
全部都是各种好吃的
不仅物美价廉，更关键的是
个个都是最接地气的汉味
来源：武汉吃喝玩乐圈

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