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菠萝蜜核的吃法及禁忌(菠萝蜜核的吃法及禁忌 菠萝蜜核的食用禁忌是什么)

juju • • 招商加盟



触类旁通，咸司康做完，忽然想到菠萝蜜核也可以用来做咸蛋糕呀？于是参考曾经的土豆咸蛋糕，把土豆换成菠萝蜜核，香肠就用冰箱里存的一点脆皮肠代替。只加肉未免太单调，顺手把桌上用剩的半根青椒也抓来凑数。增加一点清香。。。。 味道么，也是不错。菠萝蜜核没有特别明显的味道，满满飘溢的，只有肉香和青椒，估计没什么人能猜到菠萝蜜核的内涵。。。。



By 食a色





用料熟菠萝蜜核 65克低筋粉 50克盐 1克泡打粉 2克鸡蛋 1个牛奶 50克脆皮肠 40克黑胡椒碎 适量青椒 半个



做法步骤

1、用料：熟菠萝蜜核65克，低筋粉50克，盐1克，泡打粉2克，鸡蛋1个，牛奶50克，脆皮肠40克，黑胡椒碎适量，青椒半个



2、分别将菠萝蜜核，脆皮肠，青椒切丁，



3、切碎的菠萝蜜核放入料理机中，



4、搅打成碎末，备用。



5、鸡蛋磕入碗中，加入盐，黑胡椒碎，搅打均匀。



6、加入牛奶，搅拌均匀。



7、泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中，拌匀。



8、加入菠萝蜜核碎末和青椒肠丁，



9、拌成均匀糊状。



10、装入纸杯中，八分满，



11、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25-30分钟。



12、表面成浅金色，出炉。



13、取出纸杯蛋糕，晾凉或趁热食用。





小贴士

脆皮肠和青椒可以根据自己口味替换成其他材料。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！



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jujujuju
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