正新鸡排一天卖多少保本(正新鸡排加盟全国热线电话)

开家正新鸡排能不能赚钱(下)。
昨天我们一共花13个小时算出这家正新鸡排,一共有105人产生消费,实际上它到底能能赚多少钱?正新鸡排加盟的费用你可以先给我简单介绍一下吗?加盟费:1.32万。保证金、设计费、5000。后续首批食材2万。
·加盟费是一次**吗?
1.28万。
13,200是每年都要交一次是吧?
对每年13,200。
装修这边由总部去装修,还是说装修都是统一装修的。
装修的费用大概得多少钱?
像20平方的装修费3-4万。
有说最低要求多少平才能做吗?
建议大一点。
店铺面积20-30平。这边一般一个店要多少个人才够?
一般来讲可能人员配置,这个食材的成本大概在多少也大概占到了20-30平。根据刚刚客服的说法,如果不算上房租跟人工,你的投入是15万。
费用投入流动资金,再算上一年的人工,前期你最少需要准备才能把这家店开下来。根据昨天肉眼统计到的结果,这家门店昨天到店消费91人。
·外卖单量:14单,线下客单价15/人。
昨天到店一共是91个人,所以昨天的堂食营业额差不多在1,365元。扣除掉食材成本,那么这家门店昨天堂食毛利润,按照公式:1,365-682.5元。
·接下来是外卖,这家门店昨天的外卖少的可怜,外卖客单价20/人。
这家门店昨天,扣除食材成本和美团运营费用的16%以及推广费用的4%。那所剩的就是外卖毛利润84元,280-56平台扣点-140食材成本。
我们把线上+线下,这家门店昨天的房租/月766.5元。接下来要算固定开支了,这个铺面的房租是998,折合每天的房租316元。门店有4个员工,但1.5万,人员工资/日,14,000元。
·水电杂费和损耗,按4000块钱计算,那折合到水电杂费损耗/日133元。再加上给4个人安排的住宿,那折合下来就是83元。所以这家门店固定开支/日。
但是昨天因为下雨的原因,门店只做了766块钱的毛利润,所以这家门店昨天日盈利-231.5元。昨天从下午3点到晚上是一直有下雨的,所以对门店的生意也是有不小的影响。
如果是一天都不下雨的情况下,他的营业额怎么都能翻到1.5倍到2倍之间,我就给他按一个1.7倍去计算。那他的毛利怎么也能做到1,303块钱左右。减去每天的固定开支,每天的盈利应该是能保持在305块左右。这样一家正新鸡排,你觉得可以做吗?

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