一万以内的小吃加盟店(蜜雪加盟一般多少钱)

教你10天开一家小店,第一天进场装修。今年做餐饮就适合做小投资的社区店。疫情后社区快速恢复流量稳定。社区小吃店属于高频刚需,看我们这个店会用10天就把它开起来。我会把这10天做了什么都发在抖音上,带你看看怎么把餐饮做小做巧。
今天是第一天装修师傅进场。我带着张简单的平面布置图,跟师傅对接装修要求。这里插一句,再小的店也需要有一个简单的布置图,你用手画都行。但必须有思考和规划一下这个店的整体布局,提高店铺的使用率和能耗。
图纸交接完就马上可以开工。今天要做的是拆除上一家留下的一些不能沿用的装修,比如吊顶、隔断、灯具等。当然为了节约成本,我保留了厅面和厨房的所有地砖和墙砖。这部分可以节省至少3天的时间,节省5000以上的铺贴费用。
对于上一家留下的装修我的原则就是能用尽量用,因为装修都是一次性投入,如果你不做了是拿不走的。今天我还提前把制作周期5天以上的排烟工程合作方约到了现场,对接排烟设备的位置和要求提前安排制作。
我是春哥,关注我的系列视频,教你怎么用10天开一家小店。

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