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老婆大人零食店加盟费多少钱(开一家老婆大人加盟店需要多少钱)

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【前言】



昨天写了一篇《2023，便利店的日子愈发艰难》文章，受到几家专业行业性媒体收录和转载，让我有了再写一篇关于零食店的发展文章举动。大家都有疑问，为何身边的零食店越来越多？小区门口突然开了一家零食店，并且店里生意都很火爆；在过去的一年，零食店忽然进入消费者眼帘，进入大家的视野，得到了消费者的追捧，2022年，可以说是零食店的狂飙一年。










随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的零食受到青睐，零食行业呈现出上升发展的态势，我国零食行业市场规模从2016年的8224亿元增长至2020年的12984亿元，年均复合增长率达12.09%，预计2022年将增长至15132亿元。



零食市场总体已经突破万亿规模，这也使得零食店成为便利店行业又一大零售赛道。



零食店基本是以黄色门头为主，符合年轻人的设计和装修风格，店内环境亮堂，陈列整齐，商品爆满，大多都是以散称零食为主，将超市的零食搬到社区，离消费者更近，价格更实惠，深得消费者的认可和喜欢，在短短的几年时间，零食店诞生了多个品牌，有几个品牌门店数量破千，年销售突破10亿规模，也获得了国内知名资本的青睐。



目前主流的头部零食连锁品牌有零食很忙，赵一鸣，零食有鸣，老婆大人等，零食店最早发展于湖南、江西这两个主要身份，尤其是在湖南，湖南诞生了多个零食品牌，均已发展了上百家规模，也是零食店竞争最大的一个区域。由于湖南有着高桥批发市场，有一定的货源优势，加上湖南人爱吃，爱消费的市场环境，让湖南的零食店一下子爆发，大街小巷，湖南各区域都能看到零食店的影子，零食品牌也是百花齐放，百家争鸣。



2022年，可以说是零食店的狂飙之年，各大品牌都在去年发力，零食很忙去年开店超过1000家，零食有鸣一年开店也接近800家，赵一鸣零食也有500家，其他品牌也是100家，200家等不同数量的开店，零食店成为一个现象级的行业，也让很多投资人看到了这个大赛道，大机会。



写到这里，我也说说，我为何选择零食店这个赛道，我要是说，我不是看到有这些品牌存在，看到这个行业很火爆，也许你们都不会相信。在选择去做实体，选择零食行业，在此之前，我是真的不知道有零食很忙，零食有鸣等这些品牌，我是选择确定进入要做零食店之后，我去深入研究后，才知道，原来有零食店这个行业，而且有几个品牌做的还不错，还有知名资本投资，还有可能成为一个风口行业。



我说说，我自己选择实体店，选择零食店的初衷和想法。



1、我大学毕业，就选择在美宜佳工作，工作了大概5年半时间，所以对零售和连锁有一定的情结，一直烙印在我的心中，一直想做一家连锁企业，只是苦于没有机会；



2、从美宜佳出来之后，做过多个行业，主要是在互联网，见证了各种模式，各种行业的变化，发现只有零售一直在稳定发展，可以穿越周期，尤其是这种小店，社区店，互联网不管如何发展，时代怎么变化，依然活的很好。比如我的老东家美宜佳，我从公司“毕业”之时，我记得是3500家门店，如今已经突破3万家，成为行业第一，便利店巨头。这也是给了我很大的触动；



3、我在过去几年中，由于我参与和负责一家私域电商平台（悦啦），一家直播+拼团的私域电商。



在这个工作期间，参与了平台的供应链和选品工作，对接了不少食品品牌；以及看到零食这个品类的销售数据，数据亮眼；使我能感觉到，零食俨然成为了一个偏刚性需求、高复购品，有很大的增长空间。假如我能将这些零食搬到线下，开一家专营的零食店，将全国的优质零食品牌汇集到一起，做一个零食**店，也许会是一个不错的生意。



基于以上三点，我萌生了要做一个零食连锁店的想法。



当时也是与几个好友一起探讨，越深入去聊，去思考，感觉会是一个不错的方向。我清晰记得，是某一个周末下午，在我的好友办公室闲聊，聊到这个项目，然后也就是当天下午，我内心决定，下一个创业方向，就做一家零食**店，当作我未来10年的一个创业项目，“零拾π对”零食店这个项目就是这么诞生的，有时候想想就是这么奇妙。



在此，我也特别说一下，看到现在零食店如此火爆，成为一个风口，不是我内心所想，我当时选择新的创业项目之时，不喜欢选择一个风口项目，也不希望有太多人关注的行业为好。这样一来，可以给到我更多的时间去沉淀，去打磨，有更多的试错时间和机会。



我们再回到零食店的发展历史上，是什么原因可以促使零食店能够高速发展，在短短一年时间，发展成为全国随处可见的一个零食行业，这里面到底蕴藏了什么原因？又有什么底层逻辑？



我总结出主要是这4个主要原因。



01



行业头部效应



去年的零食行业快速发展，主要是得益于几家头部零食连锁品牌，都获得了国内知名资本的投资，比如零食很忙获得了红杉资本的2.4亿的投资，只占零食很忙的4个点左右的股份，估值超60亿以上，包括零食有鸣也获得了几轮数千万融资，也有不少几个零食品牌都获得不同数额的投资，这也让很多零售行业，或者是零食上下**业看到这个大商机。



去年，盼盼食品也入局零食店，开了一家名叫零零嘴品牌，从品牌上到零售商，盼盼也是看到零食店的潜力，以及零食店的终端出货能力，自己也躬身入局；而良品铺子在湖北开了第一家零食店，则是为了防御作用，良品铺子在湖南、江西、广东等身份，严重受到了我们这种零食店的夹击，业绩受挫。只要是我们零食店开在其良品铺子周边，生意一定有影响，使得良品铺子不得不考虑新的布局，业绩直接影响到它的股价。



当我们零食店行业头部获得资本认可，还有一些知名零食品牌，或者是同行都开始入局这个赛道，这也就加快了行业的飞速发展，正如雷军所说，台风来了，猪都可以飞起来。



02



零食市场需求大增



80后的我们这一代，吃零食也许是一种奢侈，但是95后，00后这一辈，他们对于零食的需求，就变得非常平常，吃零食是除了正餐以外的食品，他们是完全实现了零食自由。比如我女儿，家里必须常备零食，只要是没有零食，就会吵着要去便利店，或者让我去网上给她买一些零食，在他们眼里，零食是他们的必需品，不能没有。



这几年，零食行业每年按30%的速度在增长，已经突破万亿规模。



零食行业也诞生了很多新型的品牌，花样百出，各种各样的零食。如健康零食，素脂零食等，也有不少零食品牌年销售突破百亿，就连卖辣条的企业卫龙都已经成功上市，足可以说明，零食市场的需求出现了一个巨大的变化。



03



疫情三年，社区消费成主流



在没有零食店之前，我们买零食的几个主流渠道，超市，便利店，网上。



而疫情三年，出行不便，到处要看行程码和核酸，或者是动不动封控，让很多人不愿去超市购物，同时超市的零食也并不便宜，买的多的话，提回家也很辛苦，所以超市买零食变成了一种累赘；



去网上买零食的话，一买就要一斤或一箱，或者快递费支撑不住。比如我买A1蛋糕，你在网上买，商家不可能让你买一小包，而在我们零食店则可以买一小包，在网上买一箱回家，又吃不完，过期又浪费，这也是在网上买零食的一大诟病，虽然便宜，但是量大，也不能满足及时性消费需求，不如家门口的零食方便，100元，可以买到几十种不同品类的零食。



便利店买零食，品种少，价格贵，脑子里一想都知道有哪些品牌，常年不变，完全没有新意，没有零食店之前，消费者是没得选择；如今不一样，有更多的花样选择，价格更便宜，我为何要去便利店买呢？



便宜，方便，多样性，成为了消费者选择在零食店的购物需求，满足了客户的需求，自然就有很大的市场。



04



新场景，新体验



对于一个新东西，很多人都会抱着一种猎奇心，突然在小区门口，开了一家装修漂亮，空间很大，环境很好的一家店铺，里面有摆满了各种各样的零食，对于年轻人，小朋友来说，完全是没有抵抗力的，基本都会很强的好奇心去逛一逛。这种从未见过的新业态，新的购物体验，还是能满足不少人的购物欲望，成为大家的日常休闲好去处。



这也是为何，零食店主要一开，生意都超级火爆，出现排队购物现象，家家火爆，人人喜欢，这也是促使零食店高速发展的一个重要原因。










【写在最后】



零食店在2023年，还会不会继续狂奔？还是会有一个新的变化？



我们不得而知。



但是我们能肯定的是，零食店已经成为消费者的购买零食的首选，也慢慢养成了购物习惯，成为大家日常消费的重要组成部分

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