2元甜筒冰淇淋成本(摆摊卖冰淇淋利润大吗)

你有没有发现,我们对一项事物的体验,所能记住的就只是在高峰和结束时的体验,而过程中的体验很好与不好,感觉并没有这么强烈。
这其实就是峰终定律在起作用。
比如你去一家餐厅吃饭,菜品和服务都还不错,但结账的时候你想要点折扣优惠,老板说这都是明码实价的,当你想要开张发票时,他说今天开不了,此时你会不会体验很差?
相反另一家,菜品、环境、服务都一般,但你吃完饭后老板免费送你一份甜点,同时结账的时候还给了你一点优惠,此时你会不会觉得体验好多了?
所以要想给客户留下良好的消费体验和深刻的品牌印象,我们必须制造体验的**,同时把握好消费结束之后的关键印象。
具体怎么做呢?你可以从这3点考虑。
第一个方法是打造仪式感。
你看现在有很多做线上课程培训的,在学员结业的时候都会做一个结业典礼,还会做结业证书颁发,不需要多少成本,但是往往能让学员满意度大大提高。
有一些非常高质社群,你进群的时候,需要填一个进群表,看一段入群守则,并向大家自我介绍,有的还需要来个进群宣誓,搞得特别有仪式感,虽然过程繁杂,但是让用户印象深刻,体验升级。
第二个应用是打造极致印象。
比如一家餐馆,每道菜都是85分,服务也是85分,那么他还不如另外一家餐馆,其他菜只有70分,但是有1到95分的菜品。
所以你不可能把每一道菜都做到极致,但必须有一道特别出色的菜,让客户终身难忘,成为你的招牌,这道终身难忘的菜就会带给用户**的体验。
第三个应用是强化完美结局。
你知道宜家什么产品最畅销吗?不是他们的沙发,不是台灯,不是置物架,而是出口处一元一支的冰淇淋甜筒。
仅在2015年,宜家中国就出售了12000千只的甜筒。
1元人民币的冰激凌不会亏本吗?这背后的逻辑是什么呢?
其实宜家通过客户在离开时提供既美味又超具性价比的冰激凌,不仅仅用美味冲淡的客户购物的疲累,还用冰激凌的性价比,让客户觉得宜家的商品都是很实惠的,这就是峰终定律所提到的结束时的印象,影响了整个购物的体验。
所以一个完美的结局是制造良好口碑的关键。
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