随着兰州牛肉面的发展,近几年在兰州,牛肉面加盟公司也是一个接一个的开,但是作为餐饮小白的我们,究竟如何选择一家比较靠谱的牛肉面加盟公司,开启我们的创业之路,这很关键,兰州牛肉面加盟很火爆,但不是每个加盟店都能成功,所以我还是得重申:投资有风险选择须谨慎!下面就几点个人建议可供大家借鉴参考:
一、看实力
什么是企业的实力,在很多人看来,企业有实力就是企业在自己的所在地的高档办公楼拥有豪华的办公室,拥有着装整齐的帅哥靓女。我想说你看到的只是表象,这种大多数情况下就是大家所说的皮包公司,用外在的包装来取得很多加盟商的信任。但是往往很多加盟商却偏偏就走偏了道,最后造成无法弥补的损失。
企业真正的实力其实是隐形的存在的,为什么这么说呢,因为它是需要你通过各种细节上的考究才能发现的,也就是大家说的软实力,它是行业经验的积累,是拥有行业领先的专业技术,是具有一定专业技术水准的服务型团队,是有着服务至上的企业理念,是拥有健全的产业供应链等等。这才是我们应该花费大精力去深入一个企业考察的。
二、观售后
为什么我们自己不选择开牛肉面店,而是要选择加盟牛肉面?最为真实的原因就是我们不懂,所以我们才要加盟,而加盟的目的不是选择品牌,而是选择一种服务,选择一个可以完全轻松**的运营模式。牛肉面的口味经过上百年的实操,现在已经是炉火纯青,如果不是业内人士,其实就其味道,很多外地加盟商其实尝不出所以然。最终能否把店开起来,味道当然是首当其冲,至关重要的还是得看后期公司的服务能否跟上,很多企业一开始说的天花乱坠,但是到最后取做的一塌糊涂。据我们开设连锁店几百家的经验,很多牛肉面加盟店不是因为口味关门,而是因为后期公司服务跟上不,加盟商本身就不懂行,加上没有相对应的行业资源,最终只能关门大吉,所以选择一家有好的售后的服务团队很重要很重要。
三、查链条
什么是链条,我这儿指的链条实在是供应链。看一个企业是否具备创造高额利润的能力,是否具有强大的抗风险能力,看它是否拥有自己完善的供应链。一个企业如果在行业内打造了自己的顶级的供应链,那么他就拥有了行业内价格的掌控权,比如调料,你选择一家有强大供应链的企业,一年你可能少掏几万甚至十几万的调料差价费用,而调料的费用历来被很多加盟商忽略,在他们看来贵一些无关紧要。实际上快餐的利润很薄,主要靠走量和各个小细节的把控,这就是很多加盟店明明生意很火却不挣钱关店的原因!
和中国烹饪协会姜会长合影
关于牛肉面加盟,怎么选择靠谱的牛肉面加盟公司,就先聊这些,具体留言讨论[呲牙]
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