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西餐培训资料，南京西餐培训学校有哪些学校

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越来越多的人注重食品健康安全问题，将健康、绿色、环保、干净作为饮食的关注点，进入餐饮行业也逐渐成为了更多人的行业规划。想要成为西餐主厨，该去哪里学？南京西餐培训学校有哪些？














南京西餐培训学校有哪些？南京的西餐培训学校层出不穷，不仅有专业办学的技能型学校，也有私人工作室，选择什么样的学校，还是要综合比较，看环境、看师资、看设备、看课程。







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西餐料理课程教授不同的菜品类型：汤品类：椰浆南瓜汤、普罗旺斯鱼汤、日式味增汤、韩式人参鸡汤、罗宋汤、传统土豆冷汤等；沙司类：意大利红酒醋汁、迷迭香汁、黑胡椒汁、**酱、白汁等；开胃菜类：意式蘑菇色拉、烟熏鸭胸菠萝色拉、火腿芝士熏鸭胸色拉、杂锦菜色拉、芥末牛肉色拉、泰式宫廷牛肉色拉、番茄配水牛芝士色拉等；主菜类：新洲黑椒蟹、意式茄汁海鲜意面、法式煎鸭胸配橙汁、龙利鱼卷刁草、焗波士顿龙虾、煎鹅肝配无花果酱、法式勃垦第烩牛肉等；三明治类：照烧鸡肉三明治、法式火腿三明治、吉巴特三明治等；东南亚菜系：韩式葱花饼、日式鸡肉沙爹、泰式蟹肉色拉、韩式辣烤排骨、日式手卷、秋刀鱼炉端烧、印度咖喱鸡等；小吃类：韩式煎豆腐、煎牛柳节瓜慕斯卷、芥末蛋黄酱节瓜卷、奶油鸡翅、香草鸡肉卷等。







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