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新东方蛋糕培训学校，新手学西点

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你是那个瞻前顾后的零基础小白吗



你是那个犹豫不决的零基础小白吗



作为小白，在报名学西点之前



一定有很多问题想问吧



所以今天山小新给大家梳理



小白们最关心的问题



一起来看看吧










01



进学校首先会学什么？



作为小白，成为山东新东方的一名成员之后，首先就是要学会如何穿戴**服、佩戴领结、帽子、塑料口罩等，这是入学的第一课，因为西点行业属于食品行业，健康卫生永远是头等大事，养成正确穿戴是第一步。







在正式上课之前，还会带领大家认识教室的设备，如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称，知晓设备使用规范，才能保障操作安全，让自己在西点之路上走得又快又稳。










02



不知道怎么上手怎么办？



凡事都是循序渐进的过程，大家进入课堂后会由浅入深、由简至繁，西点班的同学们一定是从最基础的面团制作开始的，搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等，一点点让你进入学习状态。














03



学校的上课模式是怎样的？



学校采用小班教学模式，人手一机，原材料供应充足，理论+实操教学，每一位学员均独立操作，老师手把手教学，帮助学员发现难点、讲解难点，这样的上课模式非常有利于小白轻松上手。














04



怎么能保证我学会呢？



在山东新东方，学不会的情况几乎是不存在的。



学员全程实操，有任何问题都可以随堂解决；再就是，我们有非常严格的阶段考核，学不会不允许进入到下一个学习模块，对！就是这么严格！只有你通过了考核才能进入下一阶段的学习，充分保证了小白们的学习效果。














05



毕业后能达到什么水平？



学时越长，肯定学得越扎实。



山东新东方烹饪学院注重实操，通过大量实训，使学生牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。



同时，学生能够很好的了解相关原料知识，懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。







完成学业后，具有较高的西点知识和操作技能，可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。培养就业、创业能力都拔尖的双优人才。







说了这么多



作为零基础小白的你



是不是已经打消了你的很多顾虑了



快来山东新东方学习吧

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