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北京西点培训，北京唐人美食学校培训价格

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软欧面包培训西点烘焙培训班



软欧面包是由xx面包师研发成功并推广到大陆的流行产品，原料大多选择全麦、裸麦等，古法发酵，一经上市就特受欢迎。“原麦山丘”就是以经营软欧面包为主的面包店，顾客每天排队，场面火爆，市场前景十分看好。风靡全国的台式软欧面包，吸取了欧式面包的硬和日式面包的软，成功的在软硬适度的口感方面找到了自己的位置，短时间便成为了面包家族的新翘楚。



软欧面包是真正的零添加面包，整个制作过程连酵母也没有使用，发酵使用古法发酵法完成，可以感受到古老的传统面包制作工艺。北京唐人美食培训学校，建校30多年，开设六大系列百余种课程，包括西点烘焙课程。学校从零基础开始教学，从制作天然的种水，到制作古法老面种，慢慢过渡到发酵和制作，循序渐进学习的。专业西点老师授课，实操练习，包教包会。



软欧面包的课程内容包括：



酵母种培养



软欧面包特点和发展介绍



啤酒花酵母种培养



天然水果酵母种培养



天然葡萄酵母种水培养



面种培养



古法鲁邦老面种制作



天然葡萄面种制作



天然水果面种的制作



汤种（烫面种）的制作



面包成型手法



学习面包成型技术，包括：圆形、橄榄形、U形、空心圆形、复包法、裹料、卷料



软欧面包制作



黄金南瓜乳酪包，火龙果紫薯包，黑眼豆豆



半熟巧克力软欧，星空流沙包，香蕉面包，



藤椒鸡肉芝士，洋葱培根芝士，金q鱼玉米粒，



青酱熏鸡，一颗栗子、黑骑士魔法棒，



醇香黑芝麻，紫米燕麦乳酪、一口芝士，



流心芝士水果面包，黑麦无花果包、杂粮包，



多谷物坚果包，高纤奶酪包、藜麦葡萄软欧



奇亚籽燕麦，海苔肉松卷、生椰拿铁包



金丝椰蓉包，红酒桂圆包，法兰克福香肠包，



红茶奶酥软欧，日式芋泥大鼓，意式番茄辣面包



北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。



学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商


乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

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