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一路飘香小吃车培训(一路飘香BBQ小吃车)

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孙明是大连人，大学毕业后就回到了家乡。他本就是不服管束的性格，不想给别人打工，想自己琢磨干一些事情。
开一家美食餐饮店是他上大学时萌生的想法，不过现实很残酷，在他发现那动辄十几万的租金费用时，便有些胆怯了。
这时还是孙明的父亲出来给儿子出主意，孙明父亲年轻时做过买卖，有一些实际经验，就对儿子说本钱可以先借给他，但要好好经营，除非半途出现一些意外情况，不然一定要咬牙坚持。
孙明将目光放在了一路飘香小吃车上，准备经营一个小吃摊，便和父亲商议。父亲觉得他的提议不错，于是孙明的小吃车就马上开始运行了，刚开始由于他的小吃车新颖，而且车上的食物种类齐全，许多年轻食客都喜欢吃，很快积累了一些客户。

不过孙明不甘心只做一个小摊位，位置不固定不说，就连研究新菜品的地点都没有，于是在经营小吃摊赚了一些钱后，孙明盘了一个固定店面，就开始了店面的经营。
他没有像上次初创业时那样心急，而是从市场出发，利用大部分时间考察市场变化，客户群的定位，希望在前期可以少走一些弯路。有了上次的经验，这次的孙明以餐品为基础，做了许多大胆的尝试。

比如早餐，孙明就将中西餐点结合到一起，为喜欢传统早餐的朋友准备了豆腐脑、油条，为喜欢国外餐饮习惯的顾客准备了牛奶、面包，中午还有饭后甜点。丰富的餐品，固定的店面，使得孙明的小吃店顾客盈门，许多人都慕名来他家吃饭，而更令孙明感觉到惊喜的是，过去小吃车积累的老顾客更是蜂拥而至。

“看来，人生所有的路都不会白走。”孙明颇为感慨的说到。
父亲本来还担心儿子会仅仅局限在小成就中，但没想到孙明敢于挑战，有将自己事业不断壮大的雄心壮志，倍感欣慰。而孙明在新老顾客的支持下，生意做得更加红火。

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