谁才是坚持下来的王者？
今天带大伙故地重游一下去一趟北京昌平的汇聚万科，看看这两年那边的餐饮品牌进行了哪些更替，有没有那种常年屹立不倒的品牌，给做餐饮的朋友一些借鉴。
瞎补瞎补，北京当地的小火锅品牌生意一直非常稳定，新人小路武汉的平价日料品牌全国正在铺垫。这个位置之前应该是正义位的部队年糕火锅，绿茶餐厅浙江的朋友应该比较熟悉，主打一个江浙菜，这种店日常开销还是挺大的，少量排队生意也还算稳定。
绿茶对面原来我记得是九毛九泰二的木公司，现在换成了英香，看名字应该是香菜，不过我看他里面有臭鳜鱼什么的，可能是一个地方融合菜。回转寿司的品牌也开很久了，好像从商场开业就一直在。
跟温州的吴天麟有点像西餐悍匪萨利亚，从原先的三层搬到了负一层，这个品牌基本都开在综合体，但价格却很亲民。三块钱的意面、三四十块钱的牛排饮料还是自助的，只能说供应令端和其他环节的把控都很优秀值得学习。
整体广告感觉这两年活的比较好的还是各个品类里相对性价比较高的那类门店，仅供参考收工回家。
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