燕窝的功效与作用及营养(燕窝的功效与作用及营养禁忌人群)

燕窝从郑和下西洋时被带回,一直流行至今,古有医书《本草纲目拾遗》、《神农本草经》、《本草备要》等等对燕窝的记载,现代有比如像厦门大学、香港科技大学等等权威机构对燕窝的研究,从古至今,更不乏燕窝的忠实爱好者,乾隆、宋美龄等等。那么,燕窝到底对身体有什么好处呢?
1、美容养颜
燕窝中的EGF表皮生长因子可以促进细胞的分裂和再生,加速代谢,同时增加细胞内的营养,促使胶原纤维呈线状排列表,及时覆盖痘疤痘印等等创面,起到很好的修复创伤的作用,同时可以除皱,抗老化,皮肤细致幼嫩,美白。同时燕窝归“肺经”,从中医的角度来讲,“肺主皮毛”。肺部调理得好,皮肤红润自然不是问题
2、清肺润肺
根据《本草纲目拾遗》记载:燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。燕窝清肺润肺,对肺部黏膜有一定的保护作用。
3、孕妇滋养
燕窝滋阴养颜,温和滋补,有一定的润肠功效,预防孕期上火和孕期便秘;富含燕窝酸是燕窝生物活性的主要成分,俗称“脑黄金”,厦门大学公共卫生学院副教授李红卫指出,唾液酸对神经发育、上皮组织,提高免疫力,尤其是胎儿脑神经发育都有非常重要的作用。同时燕窝对于孕妈产后伤口和气血的恢复也有很正向的作用
4、增强体质
燕窝含有大量且均衡的营养,比如:优质蛋白质、人体必须氨基酸(精氨酸、亮氨酸等)、微量元素(钙、铁等)、燕窝酸等等,可以为身体补充均衡的营养、调理代谢,有助于元气的恢复,改善体质;同时燕窝中含有的 EGF因子有助于伤口愈合
5、改善免疫力
小孩子、青少年、孕妈、、老人、亚健康人群等等免疫力较低的人群是比较适合吃燕窝的,燕窝归“脾经、肺经、肾经”,中医的肾经是身体的根基,将人体比喻成一颗大树,那么肾经就是树根,根基吸收更多的营养,才能滋养“树枝树干”,而树枝树干指的及时皮肤、毛发、身体免疫力,同时燕窝中的表皮生长因和唾液酸也可以帮助身体提高抗病d能力。
艾尚燕

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