卫岗淳牛奶怎么样,国内外牛奶品牌





每天早餐都头疼不知道吃什么,你们有没有这样的感觉。但是牛奶是TA妹必须要补充的营养,因为皮肤要保持水水嫩嫩的啊~~嘿嘿







今天TA妹跑了几个大超市,收集了几款市面上热销的牛奶来做一次测评,看看国内外的牛奶到底有啥区别,大家为啥都崇尚国外奶。







测评|国内外牛奶哪家强,TA妹喝吐后韶一韶







我勒个去~感觉可以召唤神龙了







国外牛奶品牌:







安佳(新西兰)、保利(澳大利亚)、艾美(瑞士)、法姆莉(法国)、德亚(德国)







以上这几款都是超高温灭菌的常温奶







国内牛奶品牌:







卫岗淳、光明优倍、蒙牛现代牧场这三款是鲜牛奶







伊利、蒙牛纯牛奶两个常温奶







早上特意没吃早饭,就为了品尝醇正奶香味



新西兰—安佳



测评|国内外牛奶哪家强,TA妹喝吐后韶一韶







口感:★★☆☆☆ 口感很水,有点干的感觉












奶香:★★★☆☆ 奶香清淡







甜度:★★★☆☆ 甜度低







蛋白质:3.4g/100ml







脂肪:3.5g/100ml







价格:21.4元



澳大利亚—保利



测评|国内外牛奶哪家强,TA妹喝吐后韶一韶







口感:★★☆☆☆ 同样口感很水,寡淡












奶香:★★★★☆ 奶香比较清淡,但是有一点香草的清香味







甜度:★★★☆☆ 甜度低







蛋白质:3.4g/100ml







脂肪:3.5g/100ml







价格:14.8元



瑞士—艾美



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口感:★★☆☆☆ 口感依然很水,国外的奶都这样吗?












奶香:★★★☆☆ 奶香味较为清淡







甜度:★★★☆☆甜度低







蛋白质:3.2g/100ml







脂肪:3.5g/100ml







价格:22.8元



德国—德亚



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口感:★★☆☆☆ 口感浓厚












奶香:★★★☆☆ 奶香味依旧较为清淡







甜度:★★★☆☆甜度低







蛋白质:3.3g/100ml







脂肪:3.5g/100ml







价格:12.9元



法国—法姆莉



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口感:★★☆☆☆口感寡淡,因为是部分脱脂奶,所以感觉奶脂感不强












奶香:★★★☆☆奶香味还比较浓郁







甜度:★★★☆☆甜度低







蛋白质:3.2g/100ml







脂肪:1.6g/100ml







价格:15.9元



现代牧场(鲜奶)



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口感:★★★★☆ 浓浓的丝滑醇厚感












奶香:★★★★☆奶香味较浓郁







甜度:★★★★★甜味高







蛋白质:3.2g/100ml







脂肪:3.8g/100ml







价格:19.9元



卫岗淳(鲜奶)测评|国内外牛奶哪家强,TA妹喝吐后韶一韶



口感:★★★★☆口感醇厚度比较强












奶香:★★★☆☆ 奶香味浓厚







甜度:★★★★★甜度高







蛋白质:3.4g/100ml







脂肪:3.6g/100ml







价格:18.6元



光明优倍(鲜奶)



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口感:★★★★☆ 口感醇厚度比较强












奶香:★★★☆☆奶香味浓厚







甜度:★★★★☆ 甜度高,5分甜







蛋白质:3.4g/100ml







脂肪:3.4g/100ml







价格:19.7元



伊利



测评|国内外牛奶哪家强,TA妹喝吐后韶一韶







口感:★☆☆☆☆口感寡淡,有塑料的味道












奶香:★★★☆☆奶香味一般







甜度:★★★★☆甜度比较高







蛋白质:3.2g/100ml







脂肪:3.8g/100ml







价格:3元



蒙牛



测评|国内外牛奶哪家强,TA妹喝吐后韶一韶







口感:★★★☆☆有一股奶腥味,和婴儿奶粉有点像












奶香:★★★★☆奶香味浓厚







甜度:★★★★★甜度高,5分甜







蛋白质:3.2g/100ml







脂肪:4.0g/100ml







价格:10.5元







喝完这些TA妹连午饭都不想吃了,然后蹦跶出一个很奇怪的想法,不是很多人追崇国外进口奶吗?为什么TA妹没觉得好喝呢,整体味道寡淡,奶香、甜味都很低,不知道到底哪里好喝,难道就因为可以装逼吗?












还是大家是觉得进口奶的品质会比较放心,不管什么原因,作为本土中国制造的TA妹,反而觉得国内鲜牛奶奶味醇厚,甜感强,入口丝滑浓稠,比较符合TA妹的口味。







不过TA妹出国游玩的时候也喝当地的鲜牛奶,日本的牛奶真的很好喝。







那么有一个问题,为什么不进口鲜奶呢?TA妹特意查了一下网上的资料,原来生鲜奶有两种消d杀菌方式,巴氏杀菌和超高温杀菌







1. 杀菌温度与时间:巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度;超高温灭菌乳采用135℃以上灭菌数秒。







2. 风味:巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶;超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。







3. 营养:巴氏杀菌乳营养破坏少;超高温灭菌乳营养破坏多,主要是维生素等微量营养物质,但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。







4. 保存条件和保质期:巴氏杀菌乳在2—8℃下存放3—10天;超高温灭菌乳常温下可保存3—6个月,袋装超高温灭菌乳也可存放1.5个月。







5. 国外消费:巴氏杀菌乳是主要消费类型;超高温灭菌乳是次要或较少消费量。







巴氏杀菌奶的优点是:既可以杀死所有的致病菌,又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。但杀菌后仍存在部分耐热的细菌,因此要求在4℃左右的温度下保存,且只能保存2—7天。







超高温灭菌奶是经过瞬时超高温(135—140℃)灭菌处理,无菌包装制成的牛奶,超高温灭菌奶一般可以常温保存6个月。







飘洋过海来看你的进口奶,只能是经过超高温灭菌的,所以味道只能稍欠缺点咯,如果想喝到当地醇正的鲜奶,自个儿买个机票去品尝吧,肯定会让你哇塞一番,毕竟人家的牛是驰骋在没有雾霾的大草原上。







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TA妹想做只牛







好啦,TA妹今天就韶这么多啦~







如果你想看TA妹测试什么,可以留言告诉我哦!


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