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山东杂粮饼赚钱怎么样，山东杂粮煎饼的成本和利润

hanhan • • 知识百科





今天要给大家带来的案例是：山东有这么一家杂粮煎饼店，老板利用“一杯豆浆”，在短短一年的时间里，疯狂盈利40万。



【1】案例背景



这家煎饼店的老板是一位大爷开的，这位大爷姓王，60多岁的年纪了。王大爷以前是在学校门口摆摊的，一摆就是十几年。不是我吹牛，这王大爷摊的煎饼啊，味道是真的好，很多毕业多年的人，为了寻回青春的口味，都会跑过来吃王大爷的煎饼。















但是，那都是疫情之前的事情了，自从疫情之后，学校门口不让聚集，把那些在校门口摆摊的小贩都给赶走了，王大爷也在其中之列，自己做了十几年生意的地方，现在却没了他的容身之处，也是非常的可怜。







不过呢，看到这里，大伙儿也别先急着同情王大爷，要知道，摆摊虽然苦，但是他的成本低啊，再加上王大爷的生意一直都很好，所以他靠着这个煎饼摊也赚了不少钱，新房都买了三套了，还给儿子买了辆奥迪车，日子肯定不必在座各位过的差。







但是呢，赚了钱归赚了钱，这人还活着，赚钱的脚步肯定是不能停止的，毕竟谁会嫌弃自己钱多呢？所以，王大爷为了继续他的煎饼事业，他就盘了一家门店，打算开一家煎饼店，有了门店之后，也不用像以前那样风吹日晒了。







然而没想到，以前摆摊的生意那么好，开了店之后，反而没什么生意了，再加上受到疫情的影响，王大爷这生意确实不好做，眼看花出去的钱都要打水漂了，王大爷心里也是万分恼火，后悔不该开这个店的，毕竟自己都60多了，在家里享享清福不好吗？







可惜，世上没有后悔药可以吃，这投进去的钱也收不回来了，王大爷只能想其他的法子，看看能不能挽回损失。经过百般尝试，还真就让王大爷想到了办法，这不，短短一年时间，王大爷就靠着这家煎饼店，又赚了40万，赚了个盆满钵满。



山东男人卖杂粮煎饼，利用“一杯豆浆”，一年盈利40万，易**







【2】方案介绍



大爷一共想了两个法子：







一、花费9.9块钱，免费让你吃一个月的煎饼。







二、豆浆免费送，不要一分钱。







以上两招，都是大爷推出的活动，大家也都知道，杂粮煎饼不过是小本生意，现在煎饼也免费让你吃了，豆浆也免费让你喝了，王大爷还怎么赚钱呢？那不是得亏死？别急，下面就给大家讲讲，王大爷是怎么赚钱的！



【3】盈利分析



案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。















一、花费9.9块钱，免费让你吃一个月的煎饼。







这个活动是如何盈利的呢？







顾客花费9.9块钱办理一张月卡，这个月之内，顾客都可以来店里免费吃煎饼，一天**一个。注意，只给你吃个煎饼，而没有其他的。







杂粮煎饼里面不是有很多其他的小食吗？比如生菜、火腿肠、脆片什么的，这些都需要额外价钱，你要是想完全免费，你就吃个饼皮就行了。







饼皮的成本那么低，顾客好歹花费了9.9块钱办理会员卡呢，所以啊，王大爷根本不怕顾客来吃饼皮。



山东男人卖杂粮煎饼，利用“一杯豆浆”，一年盈利40万，易**











二、豆浆免费送，不要一分钱。







成为会员的顾客，不是可以免费吃一个月的饼吗？那是第一个月，第二个月呢，还可以免费得到20杯豆浆。按照正常售价来算，一杯豆浆是3块钱，现在免费送给顾客，你说顾客能拒绝吗？肯定不能啊！







但是呢，想要喝免费的豆浆，那也是有条件的，那就是得单次消费满7块钱，才可以免费喝一杯豆浆，如果你的消费没有满7块钱，那么对不起，豆浆就先存在店里，等你下次消费够了再说。大家想想，这样是不是可以锁定大量顾客长期进店消费？







今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分，这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道，为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法，你都可以直接**，应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店，1000多套活动模板，总有一个适合你，真实、有效、易**，你一定要去学学。















最后，王大爷就是这样，利用“一杯豆浆”，一年盈利40万，赚了个盆满钵满。


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