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天士力化妆品怎么样，化州鱼片厂在哪里

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茂名化州延长“一条鱼”产业链：让鱼皮鱼鳞等下脚料变废为宝
编者按：全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。D的二十大报告专门提出，要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，加快建设农业强国。**xx、国务院印发的关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见中，也提出培育乡村新产业新业态。
2022年12月，**xx、国务院印发《扩大内需战略规划纲要（2022—2035年）》，对推动实施扩大内需战略进行了长远谋划。xx总书记高度重视实施扩大内需战略，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。要增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景，使消费潜力充分释放出来；并且要多渠道增加城乡居民收入。
南都·湾财社携手国台酒业，以“促消费·共振兴”为主题，启动“乡村振兴广东实践深调研”活动，将走访广东15个特色村镇，深调研乡村旅游、预制菜产业园、生态农业、乡村民宿等，发掘一批广东“三农”发展的鲜活故事、美丽乡村建设的经验成效，展示各地乡村发展的新模式和新前景。
今年2月，我们再启动调研活动。2月14-15日，南都·湾财社携手国台酒业发起的“乡村振兴 广东实践”深调研第六站走进茂名，调研百维生物、香雪制药化州中药厂、鹰金钱海宝、广州酒家粮丰园、海家福等案例，涉及罗非鱼、化橘红、预制菜等内容。
促消费 共振兴
乡村振兴广东实践深调研·茂名
茂名市是中国最大的罗非鱼生产基地、全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地，素有“中国罗非鱼之都”的美称。据官方公布的数据，目前，主要分布于高州、化州、茂南三个县级行政区的罗非鱼“金三角”产业基地已基本建成，养殖面积约30万亩，年产量达20多万吨，产能约占全省1/3、全国1/8、全球1/ 12，成为茂名地区实施乡村振兴战略、推动实现共同富裕的重要抓手。
“化州的罗非鱼出口占整个茂名地区的80%，从养殖开始到鱼片加工，再到精深加工这一块，化州当地已经形成了一个完整的罗非鱼产业链。”杨莉莉告诉“乡村振兴 广东实践”调研团，罗非鱼全身都是宝，但在以前，鱼皮鱼鳞等下脚料的价值是被忽视的。据悉，近几年，化州积极引进下游企业提升罗非鱼加工副产物高值化利用水平，成为产业发展新引擎。
鱼皮鱼鳞等下脚料“变废为宝”
提高产业链条价值
2月14日，在位于化州鉴江开发区河西工业园的广东百维生物科技有限公司里，加工车间里的自动设备正在运转，没有员工的身影。杨莉莉是该企业的总经理，她向调研团表示，这里主要是把当地特色罗非鱼的下脚料鱼皮鱼鳞精深加工成胶原蛋白肽，基本上是全管道式智能化生产，员工在中控室来监控整个生产过程，“我们从鱼片加工厂采购鱼皮，再应用到高端产品里，所以整个链条的价值是不断提升的”。
“以前鱼片厂的鱼皮鱼鳞是被当成垃圾丢掉，后来被做成低价值的鱼粉鱼油，价格大概是每吨1000~2000块钱，现在卖给做胶原蛋白肽的企业，价格可以达到每吨5000~6000块，最高的时候曾经达到10000多块。”杨莉莉说，企业收购鱼皮鱼鳞并不直接对接农户，“鱼片加工厂从农户这边收购罗非鱼，他们取了两片肉做成鱼片出口欧美后，剩下的鱼皮鱼鳞给我们加工做成胶原蛋白和明胶，鱼骨和鱼排做成鱼粉鱼油，用到饲料里面”。
据她介绍，该企业对接的鱼片厂有5个，都是该企业集团旗下自有的鱼片加工厂，分布在广东、广西和海南，同时，这三个地方也是中国罗非鱼的主产区，而罗非鱼的活体销售主要在广西、云南和福建，大部分供给国内。
茂名化州延长“一条鱼”产业链：让鱼皮鱼鳞等下脚料变废为宝
右一为杨莉莉
产品用于食品、化妆品等
化州继续延长“一条鱼”产业链条
茂名市2022年市xx工作报告提出，要围绕“五棵树一条鱼一桌菜”，延伸产业链，提升价值链，从生产、加工、销售一体化发展，全产业链打造荔枝、龙眼、化橘红、沉香、三华李“五棵树”、罗非鱼“一条鱼”和预制菜产业“一桌菜”，大力推进乡村振兴战略工作。
化州“十四五”规划提到，要推动河西产业集聚区提质升级。围绕农副食品加工、生物制药等产业，细化延长和提升罗非鱼加工、肉类冷链、水果加工等产业链条。继续延长“一条鱼”产业链条，大力发展鱼粉、鱼油、胶原蛋白、明胶及多肽有机肥等高附加值产品，促进农副食品加工、生物制药等主导产业升级发展。完善企业扶持政策和精细化企业服务体系，支持园区企业进一步做大做强。
公开资料显示，广东百维生物科技有限公司为中日合资企业，母公司分别为中国上市公司百洋产业投资集团股份有限公司（控股50.90%）和日本上市公司日本新田明胶株式会社。杨莉莉介绍，公司2009年成立，是利用百洋集团的原料产业优势以及日本新田的技术优势共同组建的。
她告诉调研团，化州养殖罗非鱼已经有很长的历史了，百洋集团的业务本就覆盖了罗非鱼的全产业链条，涵盖了种苗选育、水产养殖等等，日资企业新田明胶对于明胶和胶原蛋白也有很悠久的研究，“日本新田的研究人员选了很多种鱼种的原料来研究，发现罗非鱼做出来是最稳定的，安全性是最高的，于是在化州这里找企业合作，并在2012年正式投产”。
据介绍，明胶一般用作棉花糖、果冻、软糖，软胶囊与硬胶囊的外壳，肉制品里面的增稠剂也是用明胶，而胶原蛋白肽主要用于保健品、食品和化妆品，“公司胶原蛋白肽产品60%~70%都是用于外销，主要出口到日本、美国、泰国、中国xx等国家和地区，内销主要是国内较大的化妆品、食品以及保健品企业。
“我们企业虽然不是直接跟养殖户联系，但是因为我们采购罗非鱼下脚料进行精深加工，间接带动了当地1800多户农户养殖罗非鱼，一年间接增收至少3000块。”杨莉莉说，公司正常生产年需要有8000-10000吨新鲜的罗非鱼皮和鱼鳞，但近几年因为疫情，出口和国内销售下跌厉害，以2021年为例，公司收购水产鱼皮鱼鳞原料4600多吨，收购金额4136万，销售收入5654万，“我们去年新建了一个终端产品生产车间，接下来有打算自己创一个品牌，做直接面对消费者的终端产品，进一步延伸罗非鱼的产业链”。
处理后的鱼鳞。受访者供图
疑问：
企业对于下脚料的需求
是否有质量上的要求？
企业对于农户养殖的罗非鱼的下脚料是否都会全部采用呢？是否有质量上的要求呢？杨莉莉告诉调研团，公司大部分原料是通过地方罗非鱼加工厂收购的，加工厂与养殖为直接收购关系，而且他们之间是有质量收购协议的，“因为鱼片厂的罗非鱼99%都是出口，而且出口涉及到贸易技术壁垒的问题，出口国家对药残控制是非常严格，如果发现药残超标，（出口国）就会把企业打入黑名单，以后就很难出口了”。
基于此，鱼片加工厂会跟农户共同制定养殖的规定，比如怎么规范养殖，“因为茂名化州这边大型的养殖户不是很多，国家级应该只有一两个，剩下的是中小型的养殖户，养殖相对比较散，如果养殖比较混乱的话，会导致很多鱼因药残超标卖不出去，现在相当于鱼片场跟养殖户说，我需要你的东西，你必须按照我的规则来做，要把养殖做得最好最安全”。杨莉莉提到，这也是变相帮扶农户，现在他们会从养殖、投药、喂养等方面按照企业的质量收购标准来饲养罗非鱼。
促消费 共振兴
乡村振兴广东实践深调研·点评
在调研交流过程中，贵州国台酒业销售有限公司大客户部经理彭飞表示，看到百维的工匠精神与天士力集团一致，我们天士力集团“以做药的标准来酿酒”的生产理念，国台酒秉承茅台镇正宗大曲酱香白酒酿造工艺，从用料、发酵到勾调环节，层层把关，标准无比严苛，以期达到极高的工艺标准、风格标准、年份标准、健康标准。这种工匠精神和用制药的标准做食品的理念和创新都是我们每一位企业人的使命。
策划：王莹
统筹：马建忠 陈养凯
采写：南都·湾财社记者 冯家钜 詹丹晴

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