新疆沙湾县怎么样,新疆沙湾风景区

在新疆生活的人,都知道沙湾大盘鸡,这道美食是沙湾人打造出的新疆名菜。具体在什么时间,是谁独创出来的,我也没去查究,尽管沙湾民间说法不一,也就无法去考证。我想这应该是哪一位厨子研究出来的菜肴,最后将沙湾大盘鸡叫得响亮起来。
新疆沙湾县:一处集美食和最美大峡谷的天山北麓绿洲
一般来说,正宗的沙湾大盘鸡,味道是纯正而鲜美,只是后来都打着沙湾大盘鸡的招牌,自然就把这道新疆美食的招牌给砸了。就像我这阵子销售阿克苏苹果一样,只要是苹果都打阿克苏苹果的牌子,并且包装的箱子全部都是一样的。今天有个同小区的居民说,我买了好几箱苹果,吃了之后都不是正宗阿克苏苹果,但愿能吃到你这真正的阿克苏苹果。
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其实,这是一个社会问题,缺少相关部门的管理,再说只能随着时代的发展逐步正规起来。餐饮业也是同样面临这个问题,要想吃到正宗的沙湾大盘鸡,必须得有注册商标,取得合法的餐饮专利经营模式。相关执法部门要严格管理和打击冒充沙湾大盘鸡的餐饮,这样才能逐渐走上正轨,不过也很难,任何事总有一个过程。
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我的战友李会平就是沙湾县的,他个子很高,估计在一米八以上,说话满是老新疆人的口音,也许就是沙湾县本地的新疆话吧。我不算地道的新疆人,只是在新疆生活了三十年而已,还听不出各地的方言,要是土生土长的,肯定能听出新疆某个地方的人。
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年初和新兵战友老魏聊天,他说李会平不在沙湾县了,早就到南疆巴州的焉耆县搞养殖,听说搞得还挺大的,应该说是挣到大钱了。我有点弄不懂,老李怎么跑到焉耆县搞养殖了呢?在沙湾县不也一样可以经营养殖?或许李会平有自己的想法,说不定找的媳妇就是焉耆县人吧。
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沙湾县,隶属于塔城地区管辖,是丝绸之路北道上的交通要道,西行到伊犁州、博州等地,北到塔城和阿勒泰等地,南到和静、库车等地,都要途经沙湾县地域。先秦时期,这里的人自称北塞种人,主要从事狩猎、采集和放牧为生。汉代设置西域都护府后,便归西汉xxxx管理。唐代有西突厥在这里游牧,后隶属于北庭都护府管辖。
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我个人觉得,沙湾县的地理位置有些尴尬,东临兵团城市石河子,西边紧挨伊犁州管辖的奎屯市、塔城乌苏市、克拉玛依市,北至古尔班通古特沙漠,南到依连哈比尔尕山分水岭与巴州和静县毗连。沙湾县几乎被包围在其他地州的地域,而却被塔城地区管辖,且距离塔城市还很远,这样很容易造成人们的误解。
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沙湾县有三处历史遗迹值得探访,一是羊沟古墓群,地处博尔通古乡和小干沟的前台地,墓葬群用黄土、石块堆组成,与阿拉沟古墓相似,应为塞人文化遗存。二是小白杨沟岩画,位于西戈壁镇,岩画在面朝西南的黑色岩石上,刻痕较浅,为天山岩画系列,内容主要以北山羊、马鹿、野猪、骆驼、马、狼等野生动物为主,据专家考证应是塞族人遗迹。三是丝绸之路碎叶道遗迹,碎叶道,又称丝绸之路新北道,古道之间还存在有古城,是一处值得探索的古地域。
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沙湾县的人文自然资源丰富,安集海镇不仅盛产新疆著名的辣椒,而且安集海大峡谷尤其神奇,这处大峡谷又称红山大峡谷,位于安集海镇以西的天山北麓地质断裂带,峡谷规模宏大,体现了大自然的鬼斧神工,很多摄影者纷纷到这里拍摄图片,不少网红也到这里打卡。
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沙湾县还有一个鹿角湾的人文自然草场。据说,这里曾是天山马鹿的繁衍生息之地,成群的马鹿每年要蜕落一次角壳,在山涧、水边遗留下大量的鹿角壳,因此这片地域就被称为“鹿角湾”了。这里的景物错落有致,富有层次感,“一山有四季,十里不同天”的景象在此表现得淋漓尽致。
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除此之外,沙湾县三道河子森林公园、东大塘景区、沙湾温泉、千泉湖国家湿地公园、千泉湖水利风景区、柳树沟景区、大漠瀚海柳浪、县城内的凯旋广场等,都是值得欣赏的人文自然景观之地,这些地方,均不同地反映了新疆的人文地貌等情况,是旅行者和探险者的户外天堂。
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