对于这个问题，可能大多数人的回答是，戴这顶帽子，为了不让厨师的头发掉进饭菜里，如果真是如此，那戴一顶平常的帽子不就行了，为什么还要戴那么夸张的一顶白白高高的帽子呢？
传说在十八世纪的巴黎，有一位餐厅的高级主厨，看见餐厅的一位客人头上戴了一顶白色高帽子，款式奇特，引起了全餐厅人的注意，于是这位主厨便给自己定制了一顶类似的白色高帽，在餐厅里进进出出，引起了所有客人的注意，还有很多客人因为帽子的事感到好奇，纷纷赶来光顾这家餐厅，餐厅的生意也是越来越好，轰动了整个巴黎，后来巴黎的许多餐厅纷纷效仿，为自己的厨师定制了同样的白色高帽。
如今，白色高帽成了全世界厨师的工作帽，是厨师的标志。朋友们现在知道厨师为什么会戴一顶高高的帽子了吧？
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