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拓胜培训怎么样，拓胜培训怎么样可靠吗

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食安温州｜平阳排摸食品作坊百余家 年内创建14家名特优小作坊示范点



创建省级食品安全城市







平阳篇







日前，平阳县16个乡镇同步开展食品安全“我执法、你参与”活动。结合学校及周边、旅游景区、超市等场所，重点检查经营单位是否依法经营，是否存在经营有d有害、过期、变质、“三无”食品等，推动该县食品质量安全水平提升。据了解，该项活动是平阳市监为贯彻落实省级食品安全安全县创建工作的一项缩影。



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我执法、你参与







排摸登记食品小作坊147家







平阳市监局运用市场机制倒逼小作坊规范生产经营，落实主体责任，多措并举打造名特优食品小作坊，积极探索食品小作坊整治规范机制，引导小作坊科学发展，有计划、有步骤地抓好食品小作坊整治工作。目前全县共排摸登记食品小作坊147家。







“我们制定三小引导规划和小作坊综合治理方案，按照食品行业分类，对提升意愿强、符合改造提升的小作坊，加大帮扶力度，明确整改时限和整改要求。”平阳市监局相关负责人介绍，目前已帮扶小作坊80多家次，发放台账等材料1000多册。







在规范提升的基础上，筛选具有地方传统特色、生产条件和发展前景较好的食品小作坊，列入县级名特优小作坊培育名单。打造特色品牌、拓展销售渠道，创建名特优示小作坊范点。在每个辖区先打造1-2家示范点，包括黄年糕、白年糕、五香干、酱鸭舌等美食作坊。同时，宣传鼓励群众购买合法合规小作坊的产品，从而带动其他小作坊生产经营者主动学习、改造。如顺溪景区边生产黄年糕的平阳县拓胜年糕加工厂，产品供游客现场品尝和购买，进一步增长销量。







据了解，到今年底，该县计划创建14家名特优食品小作坊示范点。







落实质量安全主体责任







企业法人是食品安全第一责任人，去年以来该局结合专项整治、法规培训等方式已对285家次食品生产企业法人进行集中约谈告诫，要求其认真落实食品安全主体责任，帮助其查找共性问题、分析原因，并督促其立即采取有效措施进行整改，及时消除隐患，切实提高食品安全保障水平。







一直以来，平阳把餐饮质量安全作为食品安全的重要环节来抓，对内加强重视，对外强化监管，不断完善监管措施，建立长效监管机制。截至目前，共排查餐饮店2862家，开具责令整改通知书41份，督办通知书50份。同时，建立微信群，努力实现餐饮监管全覆盖。







通过前期的排查摸底，对辖区内90余家“问题”餐饮服务单位负责人进行了集体行政约谈，引导经营户规范经营。同时，通过餐饮微信群“黑名单”公示举措，引导餐饮单位积极履行主体责任。







DATA







目前，平阳县已完成放心消费示范餐饮店2家，学校食堂3家，旅游景区餐饮单位1家，餐饮单位改造提升工程新增597家，建成阳光厨房14家，在线阳光厨房2家，4D厨房1家。



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加快农贸市场改造升级







今年是温州市农贸市场改造提升三年行动计划的收官之年，平阳县市场监管局计划今年完成农贸市场改造提升6家，关闭4家，创建省放心农贸市场3家。目前，已完成改造提升1家，进场施工3家。







“我们将农贸市场改造提升工作纳入乡镇年度考绩，县xx专题召开动员部署会，签订目标责任书。”平阳县市监局相关负责人介绍，由市监局牵头，各乡镇具体实施，各相关职能部门正合力推进工作机制。此外，县财政安排改造提升资金1000万加大资金保障力度。针对大部分乡村农贸市场存在的土地、规划、产权等历史遗留问题，平阳县明确了无产权无规划的村级小菜场在立项、图审、招标、验收、补助及发证等的简易程序，为改造提升开通了“快捷通道”。 严格按照放心农贸市场创建标准，全面升级农贸市场软硬件设施，目前，该县2家放心农贸市场创建已提前完成，2家乡镇农贸市场免费检测室已完成验收并投入使用。







同时，强化一体化监管，结合全国文明城市、国家卫生城镇创建及小城镇环境综合整治等重点工作，全面加强对市场内基础设施、占道出摊、环境卫生、食品安全等方面的综合整治。此外，该局积极探索实施村办农贸市场专业化托管，目前已初步确定第一批17家拟纳入委托管理市场名单。



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