1.烟草的产量构成 烟草的产量由单位面积株数、单株叶数和单叶重三个方面构成。单叶重决定于叶面积大小和单位叶面积重量。在一定范围内适当增加株数或留叶数,产量随之提高,但增加过度后,叶重下降,产量不高。增加叶重对品质有利,但难度大,增加的幅度也有限。提高产量,必须协调好各产量构成因素之间的关系。
2.烟草的品质特征
主要化学成分”烟草的化学成分可大致分为三类:①碳水化合物,如糖、淀粉、纤维素等。②含氮化合物,如蛋白质、烟碱、挥发碱、氨基酸等。③矿物质,如钾、磷、钙、镁等。一般说来,单糖(葡萄糖和果糖)含量高,烟叶品质好;蛋白质含量高,烟叶品质差;烟碱含量为:烤烟以2.5%为好,白肋烟以3%为好;钾含量越高,烟叶燃烧性越好;镁含量较高的烟叶燃烧后的灰不易散落;氯含量偏低时烟叶品质越好。
外观质量评定烟草外观质量 包括部位、颜色、成熟度、叶片结构、色泽、叶片长度残伤等因素。
内在质量评定内在质量包括六个方面:① 香气:各种类型烟叶有自己特殊的香气,包括香气质和香气量。与香气相反的称杂气,包括青杂气、木质气焦枯气等。?吃味:烤烟吃味以带甜或甜中带酸为好。③生理强度(劲头):劲头与烟碱含量呈正相关。④**性:氮化合物含量高,**性大。⑤燃烧性:包括阴燃保火力、燃烧速度、燃烧完全性、燃烧均匀性等。⑥灰的颜色和聚结性:烟灰颜色以洁白为好,浅灰次之,黑色最差。在燃烧时灰能暂时聚结、不早散落为佳。
达3.烟草产量与质量的关系在一定环境条件和产量范围内,产量和质量可以协调发展,表现出高产优质。两者错位时,会造成高产质劣或低产质劣。实现优质适产要实行区域化、良种化栽培规范化及专业化生产等措施,依靠科技进步提高烟叶产量和质量。我国南方烟区的优质适产的产量以2100~ 2250 kg/hm2为宜。
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