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坛子肉米饭怎么样，东北卤肉的做法大全

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喜欢大口吃肉的地方还是比较多的，比如山东，山东人的豪爽大家都是有目共睹的，而且山东的把子肉也是非常有名的小吃，再有就是东北地区的杀猪菜，也是非常有名的存在，今天我要给大家分享的这个小店是1992年开业的，至今为止已经有29年的时间了，而且在东北沈阳这里的生意依旧红火的很。
东北1992年卤肉店，一道招牌菜火了29年，大口吃肉仅需18元
1、1992年的老店?
这是一个路边的小店，位置还是很好的，因为临街，走在路上的人都可以轻而易举地看见这个店铺的生意很红火，所以也会吸引一些路人，当然像这种老店其实还是有很多的回头客的，所以总体来说营业额还是能够保证的。
东北1992年卤肉店，一道招牌菜火了29年，大口吃肉仅需18元
虽然这是一家29年的老店，但是店里面的装修和卫生保持的还是非常好的，是一个非常雅致的小店，而且店里面的桌椅也让人感觉到岁月的痕迹，所以来这个小店吃饭的人也有很多从小吃到大的重视顾客。能够留住这一批人的原因是因为老板29年如一日的坚守，只有坚守到了最初的品质，才能留下最初的人，这是一个不变的定律。
东北1992年卤肉店，一道招牌菜火了29年，大口吃肉仅需18元
2、29年仅有一道招牌菜?
这个小店虽然已经红火了29年的时间，但是招牌菜还是只有一道，就是沈阳特色“坛子肉”这个肉的做法是老板家里面祖传的，所以味道是相当的好，而且据老板介绍说他们家的坛子肉选的都是上好的五花肉和瘦肉，因为炖的时间比较长，瘦肉吃起来也不柴，不塞牙，而且味道很好。五花肉吃起来的味道就更好了，因为炖得很烂，所以吃起来入口即化，而且这家店的坛子肉主打的是酱香口味，咸香可口，这个口味还是比较下饭的。
东北1992年卤肉店，一道招牌菜火了29年，大口吃肉仅需18元
虽然老板家的招牌菜只有一个，但是其它的菜品味道还是比较好的，比如鱼香茄条，这道菜不仅看着很好看，而且吃起来的味道很好，是属于酸甜口的，很适合女孩子和小孩的胃口。而且吃起来的口感是脆脆的。很好吃！
东北1992年卤肉店，一道招牌菜火了29年，大口吃肉仅需18元
3、大口吃肉仅需18元?
老板家的坛子肉是18元一份，也就是说仅需18元就能够满足你大口吃肉的愿望，这样的价格还是比较实惠的，而且很多顾客反映说还是小时候的味道，所以来的人很多，有的人是真的来吃肉，也有的人是找寻自己的回忆。

东北1992年卤肉店，一道招牌菜火了29年，大口吃肉仅需18元
其实话说回来，18元就能吃到一份这样的坛子肉还是比较实惠的，而且还比较解馋，尤其是搭配米饭吃，连汤带肉，那味道真的很赞。

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