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潮汕是这样过年的。

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潮汕是这样过年的。









其实很想问问你们，现在过年觉得快乐吗？





年味越来越淡，过年没感觉，不买新衣服穿了，不喜欢出去玩，这应该是大多数人的现状：年龄大一岁，不开心就多一点。











最开心的应该是孩童时期吧。





记得每次过年，妈妈会提前买好新衣服新鞋子，然后我下午早早地就洗完澡，穿上新衣服去别人家里蹦跶，一起玩鞭炮。





最期待最喜欢的节日就是春节，有新衣服穿、有大餐吃、有朋友陪伴、有红包收。长大之后，好像就全都反过来了。













不知道你们发现没有，现在你很难找到一处年味很浓的地方了，就连潮汕的年味，也越来越淡了，除了年后一些村子里的营老爷、做大戏，你现在想找一处可以拍“年味”照片的地方，真的难于上青天。





昨天，我来到揭阳炮台，拍摄了这组仅剩不多的潮汕年味照片，和你们分享。



















鸡鸭鹅可能会迟到，但永远不会缺席。





每个潮汕人过年，家里一定会买上一只鸡鸭鹅，团圆饭里，也一定少不了它们的踪影，清蒸的、卤的，都特别热销，有的还要托熟人帮忙买，比如：澄海鹅。













外地人可能看不懂这些食物，绿色的是韭菜粿，图二是鱼卷。潮汕人喜欢各种粿，有粉红色的桃粿，里边可以装着糯米、香菇、豆仁、虾米，我可以一口气吃掉两个。





还有鼠壳粿，名字听着很可怕，但其实和老鼠一点关系都没有，有点像其他地方的清明粿，但潮汕的味道比较多，咸的、甜的、咸中带甜的都有，也有很多家庭会自己做。











在其他地方，你可能很难找到边写边卖对联的地方了，现在基本都是写好挂在外边买，或者是从别人那边进货来卖的。









在炮台渡口这边，还有一条仅剩不多的年货街，年味很浓，也吸引了很多摄影爱好者过来拍摄。















临近过年的时候，每家每户会提前买好对联和灯笼，然后使唤家里的“阿弟阿妹”早早起床，去把对联灯笼挂好。





如果让你去贴，我想一大部分人都会贴反吧？













贴对联要分上下联，还要分平仄，但现在很多人都不讲究了，即使贴反了，也懒得重贴。





贴错没关系，但对联是一定要贴的。











不能跟你们多说了，我妈喊我去贴对联了。





本命猪在这里祝大家：新年快乐，万事如意，事事顺心。















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